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モノに対する思いが年と共に 少しずつ変わってきました キニナルモノ オイシイモノ
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いつもの作り置きのポテサラと、ニンジンラペのサラダ。
盛り付けは、年末に買った。 ”おいしく見せる盛りつけの基本”という本を参考にしました。
この本、とっても参考になります。 ちょっとした事、を色々勉強できます。 レストランシェフの技だったり、なかなか面白いですよ! 私のいつものポテトサラダのレシピはをコチラから↓
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