2010/11/28(日)23:19
カブの葉の浅漬け。
カブが大きく実り、若々しい葉もたくさんあるので、
天然塩だけを使い浅漬けにしてみました
このガラス製の浅漬け用の器具は、場所をとらず、
少量づつの漬物を作るのにはとても便利
カブの浅漬けは、我ながら思いの外おいしいです
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