久し振りのチャーハン!
こんにちは~午後2時に起きました~昨晩は、午後4時から我家で新年会をした。夫の小中学校時代の同級生二人がやって来た親戚に不幸があって、朝からお義母と葬儀に出掛けた夫が帰宅した頃、私達女3人はワインを開けていた。お帰り~~~夫は帰宅後直ぐに着替えて、エプロンしたら調理に取り掛かった。今日のメニューは・・・?私も知らない。次々とおつまみ系が出来上がる。それをつまみながら、私達はグイグイ~(K岡さんは、お酒が飲めずに一人ウーロン茶とジュースで、素面で私達と付き合ってくれていた)ほうれん草と、もやしのゴマ和え。(白ゴマバージョン・黒ゴマバージョン)、私の大好物♪のジャガイモ・ピーマン・にんじん炒め煮?(夫オリジナル)。新潟の鮭。いつもの特製タレ(夫オリジナル)奴。このシャンパンは、ドンペ○と味が似ていると言うもの~綺麗なロゼピンクで、きりっと辛口とても飲みやすくて美味しい~我家のシェフと愛犬ピースは、私達のおしゃべりに唖然。。。いつしか、話題は初恋話に・・・夫が小、中、高校時代の卒業アルバムを持ち出した。それを捲って大爆笑!私も、中学時代の話で参加。淡い初恋話暴露大会~茶碗蒸し。ビーフサイコロステーキ。待ってました~~~~~~~今日のメインメニュー夫の得意メニューから~特製チャーハン今回は、手の凝った3色盛り味は、キムチチャーハンのピリ辛味・海苔の風味が口に広がる岩海苔チャーハンは、少し甘い・ノーマルの塩味さっぱりチャーハン。これらを各自好きなようにブレンドして味を楽しんで食べると言う、工夫の一品パラパラに仕上がってとても美味しかったです。旦那さん、ご馳走様でしたKちゃんから、お土産に戴いたケーキを分けてデザートに。しか~し、私達はそれでは終わらなかったのです。引き続き、どんどんボトルと缶は空いていく。。。私は、話の途中で寝てしまったようだ夫に起こされて再び参戦?あくびが止まらなくなる。ふと時計を見ると、日にちは替わって夜中の12時過ぎ本当に楽しい時間は直ぐに過ぎるんですね~二人を見送り、片付けは明日・・・と言いながら、私はいつの間にかまた寝ていました。娘達にご飯を催促されて、午後2時起床。夫はまだ寝ている。久し振りにあんなに飲んだのに、二日酔いも無くスッキリ結局、私とKちゃん二人でフルボトル3本、缶ビール5本、麦焼酎のボトル半分が胃の中へ消えていた~洗い物を済ませて、ケーキを食べた。さぁ~、今日はこれから何をしようかな~?