Rosegarden in Vienna

ベトナム風ご飯

材料
　たれ　　ナンプラー　　　　　　　　　　大匙　　２～３
　　　　　しょうが　　　　　　　　　　　一かけ
　　　　　赤唐辛子　　　　　　　　　　　１、２本
　　　　　スイートチリサワーソース　　　大匙　　１
　　　　　お好みであさつき散らす

　米　　　1カップ半
　サワラ（白身魚を一口大の素あげ。または衣をつける）
　野菜　　ニンジン、きゅうり、赤ピーマン、トマト、レタスなど
　　　　　

作り方
　炊いたご飯に全ての野菜を千切りにして入れるだけです。
　最後にあげたての魚を乗せてお好みでたれをかけて食べます。


つい、食べ過ぎてお腹がいっぱいになってしまいますのでご用心。
夏の食欲不振の時には特にお勧めです。