ハーブ大根のバター焼き

ハーブ大根

大根をふろふき大根作るようにしてブイヨンとハーブ(私はローズマリーと
タイム、こしょうを入れました）で柔らかく煮ます。
あっここにちょっとおしょう油も入れるのね。
これで味を染み込ませ冷まします。
冷めたところでフライパンにバターを入れて暖めてこの大根をジュッと
入れてソテーして食べます。
冷めても美味しいけれど熱々がとっても気に入ってしまいました。
お友達はここでおしょう油とシトロンペッパーを入れています。
私は何もしないで頂きました。