2023/04/06(木)16:01
クーロンヌボルトレーズ♬
こちらもインスタ(@yurina.oono)で気になった大野有里奈さんのパン
どうしたらこんな形になるか気になり、YouTubeで確認
面白い形で、焼きあがるの楽しみ
昔作ったシャンピニオンにも似ていると思いました
ここまで焼き上がるのに5時間ほどかかるけど、この日は何もなかったので
のんびり片付けをしたり、洗濯をしたりと発酵している時間に雑用をしながら焼きました
ピンと上に跳ね上がらなかったけど、また挑戦しよう
外は、パリパリ中はもっちりで美味しかった😋
粉は、メゾンカイザーを使用しました