苺タルト＆苺ジャム♬

下の子の同級生のお家で苺を作っているので、安く購入できたので苺タルトと苺ジャムを作りました 苺タルトは、あいりおーさんの​レシピ​を参考に作りました 下の子の誕生日の時、厚めにタルト生地を焼いたのですが、切るのが大変と言われたので 今回は２mmに厚さに伸ばし焼いてみました 贅沢に沢山の苺をのせてみました 苺が終わらないうちにまた何か作りたいなぁ 残りの苺は、ジャムに変身 苺550gに対して、ビートグラニュー糖を200gほど入れて30分ほど煮詰めました 小分けして、冷凍保存しておくと保存がきくのでその都度出して使いたいと思っています