食べてよし、お湯よしの「アクア×イグニス」
素敵な場所に行って来ました~『AQUA×IGNIS アクア×イグニス』☆『癒し』と『食』をテーマにした複合温泉リゾートだそうです目的は御在所岳の『樹氷』が撮りたくて出掛けたのですが、この日は強風でロープウェイが運行見合わせ(T_T)その後運行再開されたのですが『樹氷は無し』の表示だったので、次回樹氷があるときに登ることに。ここは帰りに寄りたいな~と、思ってチェックしていた場所なんです。辻口博啓シェフの「コンフィチュール アッシュ」見るからに美味しそうなケーキが並びますとてもいいお湯でした~竹林が癒されますそして奥田政行シェフの『サーラ ビアンキ アル・ケッチァーノ』奥田流イタリアンを堪能するなら「ここ」だそうですが、この日はたまたま高校が休みの娘ちゃんがついて来て…贅沢なランチとなりました 左・前菜 季節野菜のバーニャカウダー右・トラフグのリゾット 本日のメイン 肉料理 or 魚料理左・豚肉のグリル(主人と娘はこっち)右・真鯛のアクアパッツァ(私)これ美味~真鯛の皮はぱりぱり、身はホクホク…スープがまた美味しい 本日のパスタ左・イカとキャベツのアーリオ・オリオ(娘)中・マッシュルームのクリームパスタ(主人)薄くスライスされたマッシュルームと生ハムが美味しそう右・赤富士に見立てたアマトリチャーナ(私)ベーコンがゴロゴロ入ってました奥に見える黄色い飲み物は、身体にとてもいいオレンジ風味のお酢の入ったすっ~ぱいジュースアマトリチャーナにつくの?女の人だけ?酸っぱかったよ…ドルチェは、ナポリ風チョコケーキ…これムチャうま~しっとりしててイチゴのシャーベット フォカッチャのパンにコーヒーor紅茶のランチコース3,800円(サービス料込・税込)也どれを食べても美味しかった(^-^)g"しかも帰りに娘ちゃんにケーキまでねだられて…万札がヒラヒラ~(苦笑)そのお持ち帰りも美味しかったからいいっかぁ~でもお邪魔虫付きだったから、コペンで初ドライブは出来なかったし(2人乗り)次回に期待!!