なんとなく。なんとなく。

全国的に大雪らしいですね。
こんな日は鍋デス。
今日は鶏団子、モモのぶつ切りだけで
シンプルな水炊きです。
最後に塩だけで味付けして作るおじやは最高においしい！

ワインは白でイル・ラ・フォルジュ・シャルドネです。
このイル・ラ・フォルジュシリーズは安いけど
ドッシリと重いボトルで結構本格的な味わいであります。
少し濃いめの金色、フルーティーで少し香ばしいような香り。
結構濃度があってトロッとしています、適度な酸味とコク。
結構コッテリ目の白ですが、やっぱりウマイですね～コレ。
値段も９８０円だし文句なしです。
★★★★★★★★☆☆

最近、星８つ連発ですがコストパフォーマンス重視なので
絶対値はそこそこ美味しいモノでも、どうしても高得点を
つけたくなってしまいます。
逆に高いのに「この程度？」と言うモノは評価低いデス。
まぁ、その日の組み合わせや気分によってかなり違うので
あんまりアテにしないでください。

イル・ラ・フォルジュ・シャルドネ　[2003]