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2005.02.06
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カテゴリ:大満足!星9つ
今日は家族全員7人そろってのホームパーティー
和牛ステーキ、エビのガーリックグリルなどを
ワイワイ言いながら食べました。

ワインはペスキエ カントサンスとCh.テシエ

シャトーペスキエ カントサンス00シャトーペスキエ カントサンス00
パーカーポイント92、50~60年のブドウの木、
ローヌ南部、コートドヴァントーのトップワイナリー
収穫量を極端に制限したグルナッシュとシラーの絶妙なブレンド、新樽100%

と、セールスポイント満載です。(^^ゞ
開けてみると濃いぃ赤紫色、ベリーとココアの様な濃い香り。
全体に濃厚だけど、渋味はまろやか。樽のココアっぽい香りが広がります。
やっぱローヌワイン好きだなぁ~ウマイ!

Ch.テシエ[2002]Ch.テシエ2002
ル・ドームのサード的ワインだそうです。
これまた濃い赤黒色、樽がホワーンと良く香ります。
飲むと濃厚、酸味渋味がガツンと効いていますが
意外にマイルドに飲めてしまいます。
2002だから渋~!となるかと思っていたけど
バランスの取れたとても美味しいワインです。
あっという間に無くなってしまいました。

どちらも美味しいワインでした。
ただ、どっちも濃厚果実味なワインだったので
もう少し変化をつけた方が良かったかな~と思ったり。





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最終更新日  2005.02.07 10:23:02
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