なんとなく。なんとなく。

今日はワインの勉強会でした。
今月は上級キュベと下級のブラインド飲み比べです。

ワインは以下の通り。
シャトー・デュクリュ・ボーカイユ　９９

ラ・クロワ・ド・ボーカイユー　９９

ヴァンサン・ジラルダン　クロ・サン・ドニ２０００

ヴァンサン・ジラルダン　ブルゴーニュルージュ２００２

ボルドーとブルゴーニュの区別は簡単ですが
ボーカイユのファーストとセカンドの区別は難しいですね。

片方は、濃い紫・濃厚でマイルド。
もう片方は、もう一方と比べるとやや薄く、香りは華やか、酸味が立っている。
2つは明らかに違うのですが、はっきり言って分かりません。
結果的に、最初の方をまろやかで美味しいと思ったのですが、セカンドでした。
今飲むのならセカンドの方がウマイです。

ブルゴーニュの方は簡単に分かりましたが
やっぱりお高いブルゴーニュはイイ！
即席出汁と高級な素材で丁寧にとった出汁の様な違い。
しみじみ美味しいワインでした。