なんとなく。なんとなく。

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  久しぶりの日記

  3週間ぶりの更新。結婚式の準備に新居の設計、申請などに追われ追われてもう頭が可笑しくなりそうです。ちょこちょこワイン会なんかにも参加してたのですが書き込む気力もなくお疲れモード。ゆっくりと旅行でも行きたいなぁ～さて、今日のワインは="[2003]　ミュラー・トゥルガウイタリアのオーガニックワインで新進気鋭の作り手だそうです。透明感のある味わいでとてもミネラリー、美味しい。けど・・・なんだか口べたなワインです。香りに華がないというか、中身は良いんだけどぶっきらぼうな感じ。

  2006.03.30

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• ゴホゴホゴホン！

  昨日は完全にダウン状態。病院に行って注射してもらってお家でゆっくり静養。ならいいのですが、やることはたーくさんあったので一日中走り回ってました。まったく年賀状なんて誰が考えたんだよ～チックショー！と思いつつ年賀状印刷中。午後は事務所の大掃除。ハァ。

  2005.12.29

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• ダウンさせてくれ～

  朝起きると更に風邪悪化。鼻と喉がズキズキして取れそう・・・なのにそんな日に限って朝一から仕事でした。１８時現在、更に悪化の模様。あうー

  2005.12.27

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• ピーロート・ブルー　シュペトレーゼ　ナーエ

  星三つに影響されて今日は自家製ギョーザ。餃子というのは皮から作ると、ものすごーく時間がかかります・・・しかも丸くならないし、途中で「皮買えば良かったー」と思う始末。さて、今日のワインはいただき物のドイツの白。ドイツの白は甘口系が多いのであまり飲んだこと無いのですがピーロート・ブルー　シュペトーレーゼとか言う代物。早速ネットで調べて見るも「幻の青」とか書いてて一般販売してないとか、近くの居酒屋にあるとか値段もまちまちでよくワカラン。甘い花のような香り。飲んでみると、ブドウの柔らかい甘さ。う～ん、甘い。でも美味しい。ブドウは何だろう、やっぱリースリングなのかな。ドイツの白もなかなかウマイなぁ～と思った今日この頃。

  2005.07.18

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• アフィリについて

  このブログをはじめてから9ヵ月ほどたってアフィリについて思ったことをちょっと研究。ワイン日記のついでにアフィリを貼り付けているのですが不思議なことにワイン以外の店での売り上げがあったりよくわかりません。で、結果は予想以上に上々で月々の売り上げ平均は7万円強。ポイントも800ポイント前後で大体売り上げの１％です。1回あたりの購入金額は大体１～２万円前後。考察ですが・・・●クリック数にはあまり比例していない様子。　妙にクリック数が多い月でも売れていなかったりします。興味は引くけど何だかなぁ～となるのでしょうか。それを考えるとリンク先ショップの売り口上は重要なのかも。●ワインの日記を多く書いたからと言ってワインが売れてはいない。　高いワイン、安いワイン関わらず日記を書くとクリックは増えますがワインが売れてはいないのです。全然関係ないものが売れていたりします。しかもそれが、ワインであることは無くて電気製品だったり旅行商品だったり。単価の大きな商品、電気製品や旅行商品を中心にリンクを張ると大きな売り上げが期待できるのかもしれません。あと、料率も重要かもしれない。しかし料率の高いショップというのは、そうでないショップと比較して若干価格設定が高めです。（当然ですが）このブログは利益追求ではないのでなるべく在庫のある最安値ショップで掲載してありますが、アフィリ中心のページは意外と安くはないのかもしれない。というわけで、ご覧になっている皆様のおかげ様でワイン代金が結構助かっております。ありがとうございます。※この考察は管理人の勝手な想像ですので。あまり信用しないように。でも、旅行関連や電気製品関連はちょっと実験してみようかな～なんて・・・思ってたりして。トップにもお勧めデイリーとか乗せたいのだけど・・・HTMLめんどくさいしなぁ～

  2005.07.09

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• 雨降りました。

  昨日の日記を書き込んでスグに雨が降ってきました。やっぱり日頃の行いがねー、救いの雨・・・などと思っていると、ほんの数分でシトシトシトザーザーザーバシャバシャバシャ！ドカーン！ゴロゴロゴロオイオイオイ、降りすぎ！慌てて家中の窓を閉めたのですが時すでに遅く家中水浸しでした。昨日から今までひたすら降り続けています。降るのはありがたいけどこの調子だと逆に災害がでそうな勢い。今日の早明浦ダム貯水率22.7％

  2005.07.02

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• 雨が降りませーん

  今日も朝方パラパラと降っただけでまとまった雨が全然ありません。ダムの貯水率もとうとう３０％を割ってしまったようで、７月１０日頃には０％になってしまう模様。これほどのピンチは昭和一桁の頃以来だそうです。朝、ホームセンターへ行くと行列・・・なんだー？と思っていると、どうやらポリタンク行列なのだそうです。しかも、そのポリタンクの争奪戦。「あんたー！一人でようけ買うて！アホか！一人２個までやー！」といい年したおばさんが大声でもめています。そして汲み上げポンプ売り切れの張り紙。近所の田んぼでも農業用水の減水が始まっているので入れる順番だの、時間だので喧嘩しております。夜中に勝手に入れる人もいるようで夜間は交代で見張り。まったく人間は非常に醜い生物です。

  2005.07.01

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  クレ・デュ・ヴァン？なんだそりゃ

  今日は久しぶりにいつものワインバーへ。とりあえず白でもレ・ラーヴェ　ベルターニイタリア　ヴェネトの有名？なベルターニソアベのガルガーニコにシャルドネをブレンド。香りは桃のようなフルーツの甘～い香りとやや樽の香りシャルドネが入ってるのでソアベよりもググッとコクがあって濃厚少し樽の香りも入って高級な雰囲気がありますね。とってもンマイです。で、グダグダとマスターと話していると謎の器具をワインに突っ込んでいるのを発見。「それはいったい何なのか？」と問いつめて見せてもらうと・・・クレ・デュ・ヴァンステンレスの板に銅のチップを埋め込んだキーホルダー状の物体。ワインに１秒つけると１年熟成したのと同じ効果？だとか。ハァ？ほんまかいな？とそこらのワインに突っ込んでもらって飲んでみると効果があるような無いような、有ると言われればあるような気もする。タンニンが柔らかくなるような気もする。う～ん、アヤシー。この手のアヤシイ物は一切信じないのですが、ステンレスと銅という２種の金属の組み合わせを液体に突っ込んでるので、イオン化傾向の差から何らかの効果があっても不思議ではないんだけど・・・この手の科学に詳しい人教えてください。あ、でも昔から錫の徳利なんかで酒を飲むとマイルドになるらしいし効果は有るのかも。

  2005.05.26

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  カンポフィオリン MASI

  今日はお祝い事、妹の結婚式前夜祭。飲み過ぎてしまった。レチットロエロアルネイスイタリア　ピエモンテの白でアルネイスとかいう品種シャルドネのようなフルーティーな香りなのでコクがあるのかと思いきや、意外と酸が効いていてスッキリ辛口。上品でウマイです。で、飲み足りなかったのでチーズ、クラッカーと重めの赤と言うことでカンポフィオリン / マァジ２００１コルクを抜くと、樽の甘い香りと果実の良い香りがホワーンと広がります。飲むとすごくイイ香り、酸がキリッとしてタンニンがガツーン余韻も長～い。最初かなりガチガチですが、時間が経つにつれてまろやかにボルドーの高いワインのような濃厚な雰囲気だけど少しゆるさも有る感じ。これウマイですね２６００円は安いと思う。このワインはもっと時間置いた方がウマイですね半分残して終了。

  2005.05.22

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• 雅な宴

  今日は某所にてみやびな宴。舞と楽を楽しみながらレアな日本酒・焼酎を味わうというなんとも雅な催しであります。が、演奏側だったりして・・・　みんなが楽しそうに飲んでいるのを見てるだけ～　なのは非常にツライなぁ。　まぁ打ち上げでたんまり飲みましたケド。おっとワイン・・・飲んでないなぁーまぁいいかライスワインって事で。品評会用サンプル等、新酒、にごり酒、焼酎等々ごちゃ混ぜのチャンポン、でも起きたらちゃんと家で寝てました。

  2005.04.24

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  シノン　ヴィエイリー・スー・ボア

  今日は最高に良い天気だったなぁ～そろそろ桜も咲いてきたし今週末辺りが花見に絶好かな。高速２人乗りも解禁したし、バイクでのんびりツーリングもいいな。今日のご飯はロールキャベツ、ワインはシノン　ヴィエイリー・スー・ボア濃い赤色、独特のボワワ～ンとした樽の香り。酸味はしっかりしていて、タンニンはまろやか。だけど・・・これと言って特徴が無いというか印象が弱いというか・・・単純。1000ｴﾝ台のブルゴーニュルージュなんかを少し濃くしたような感じ？ようわからん。(^^ゞアシェットガイドで二ツ星、リアルワインガイド７号『２０００円以下の本当においしい赤ワイン１００本』に選ばれているらしいけど個人的にはイマイチかな。セパージュはカベルネフラン１００％らしい。カベルネフラン１００％なんか他に飲んだことがないのでますます良くワカラン。

  2005.04.05

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• カゼでダウン

  朝起きたら喉がイガイガ・・・昨日はそんなに飲んでないのになぁ～と思いつつ仕事へ午後からだんだん体調がおかしくなって熱を測ったら３８度Over！とりあえず病院へ行ってインフルエンザ検査をするも「よくわからないので様子を見てくれ」ってなんだそりゃ。こっちは検査費用払うんだぞ！と思ったけどそんな元気もなく注射打ってもらってそのままダウンです。頭イタイ。

  2005.03.19

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  チェスコン　ラボッソデルヴェネト

  今日はハンバーグに自家製トマトソース。で、ワインは近所の酒屋で購入したチェスコン　ラボッソデルヴェネト何度か飲んだこと有るんですが、ボトルデザインが変わってからは初めて。濃いめの紫色、葡萄の香りが柔らかくて華やかな感じ前はもっと明るい色味で軽かった様な気がする。しっかりとしたタンニン、ほどよい酸味。美味しいです。

  2005.02.22

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  カンノナウ・ディ・サルディーニャ２０００

  今日は居酒屋。最初はダンデゾンのコートデュローヌを頼んだら品切れだったのでオススメだと言うカンノナウ・ディ・サルディーニャ２０００を注文。少し熟成感があって煉瓦色がかった色、香りはスパイシーな感じ。しっかりとした酸味と渋味でイタリアっぽさが全く無くてフランスワインを飲んでいるような感じ。酸味が良く効いてるのでフライ、クリームものに良く合いました。が、最後まで葡萄品種がサッパリ解りませんでした。アルベルト・ロイカンノナウ・ディ・サルディーニャ・イエルズ調べてみると、カンノナウはグルナッシュの事なんですね。なるほど～　サンジョベーゼとかでないのは解ってたけどグルナッシュも有るんですねぇ～うー最近飲み過ぎ。

  2005.02.15

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• 雪が！

  朝起きると窓の外が真っ白「なんじゃコリャ～！」です。こっちの方で１２月に雪が積もるなんてかなり珍しいデス。とりあえず、なにもやることが無くなってしまったので正月用のコーヒーを焙煎。ケニアとブラジルですが、正月用にリーファコンテナ使用のとっておきを・・・かなり寒いのでガスの温度が上がりにくくて安定しません１回目はややカロリー不足。１１分ほどでフルシティ２回目からは生豆の量を半分に減らし、８分ほどでフルシティやっぱり短時間で一気に焼くと仕上がりが良いです。炒りたてはマズイのでザルに上げて一晩放置。あしたのコーヒーが楽しみ♪

  2004.12.31

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• みそバター鍋

  今日の夜ゴハンはみそバター鍋。キャベツと豚肉、鶏肉を味噌仕立てにして食べる直前にバターを大さじ２位入れる。あと、殻付きのエビと冷凍のベビー帆立をぶち込む。食べ終わったら締めに袋ラーメンの麺だけを入れるととてもウマ～！今日はビールと残りのバサ。やっぱりBASAは鍋物によく合うなぁ

  2004.12.20

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  本場？の本手打ちうどん

  今日は朝から近所のオッサン連中と手打ちうどん大会。朝一に製粉所で小麦粉買ってきて混ぜて足で踏んで踏んで踏みまくる！これをちゃんとやっておくとモチモチした腰が出るのデス。どこかの有名うどん店のようにカタイうどんを腰と言ってるのは大間違いですyo。３０分ほど寝かせて、その間に釜を組み立てて薪で火をおこして湯を沸かします。湯が沸いたら麺棒で伸ばして切って、今の時期なら１５分ほど茹でます。１５分たったら打ち上げて冷水で締めて・・・つやつやピカピカの綺麗なうどんが出来あがり。まずは、やっぱりそのまま生醤油で「醤油うどん」最高の腰、お餅のようなモチモチ感とつるっと入るのど越し。あぁウマイ！(^O^)第２ラウンドは１３分程茹でた釜揚げで「釜玉うどん」生卵とダシ醤油を混ぜた中にアツアツのうどんを入れて・・・半煮えの卵とモチモチのうどんが最高です。５玉も食べてしまった。香川のうどんツアーなどで回るうどん屋では、本物の讃岐うどんは出会えないかもしれません。機械で混ぜて機械のローラーで伸ばしているのが殆どです。これではカタイうどんになります。これを腰と勘違いしている人が・・・また、最近話題になった「JA小麦粉偽装」ですが「讃岐の夢２０００」100%では半生麺は作れないのです。原材料偽装は重大な問題ですが・・・基本的に讃岐うどんは「オーストラリア産小麦」が殆どうどん屋で「讃岐の夢２０００」を使っているところは皆無と言っていい程ありません。オーストラリア産小麦だから美味しいのです。讃岐の夢は地元の人の間では「つながりが悪い、腰が弱い、時間を置くとプチプチちぎれる」と評判は？？？です。とまぁ、長くなりましたが・・・(^^ゞオススメのうどんでアフィリでもしておこうかな～石丸製麺の半生麺はオススメです。志垣太郎さんがＣＭしてますが、あの食べっぷりは凄い。あと、鎌田醤油のだし醤油もとても人気です。石丸製麺の半生麺鎌田醤油だし醤油

  2004.12.14

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• 今日はみんなで中華

  朝から仕事の日。夜は家族みんなでお誕生日会も兼ねていつも行く高松・トキ新の中国酒家へ・・・今年の上海ガニはとてもおすすめだと言うので上海ガニコースを注文。確かに今年のは卵・味噌がパンパンにつまっていて非常に美味しかったです。他には、前菜盛り合わせ上海ガニのスープ牡蠣のサクサク揚げ海鮮炒め上海ガニのシュウマイエビのライスペーパー巻き上海ガニのあんかけチャーハンデザートこれで5000円。この中国酒家は手頃な値段で美味しくてボリューム満点です。人数分頼むと男ばかりで行っても食べ切れません。オススメです、お近くの方一度とうぞ～

  2004.12.12

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• 園芸チャレンジ？

  今日は朝から庭の手入れ？いつも親戚に剪定してもらっているけれど今年は自分もチャレンジ！松の切り方を横で教えてもらいがなら１日かかって１本終えましたが、コリャ大変だわ１本ずつ芽を考えながら切って、むしって気が遠くなる。松が９本あるので４日以上かかるんだとか・・・まぁボチボチ練習しよう。

  2004.12.09

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• そろそろ忘年会シーズン

  胃腸があまり丈夫じゃないので飲み過ぎるとスグに胃もたれ胸焼け三昧になるのでこの時期はキビシイです。お酒を控えて用心しないとなぁ～なんて思いつつビール飲んでしまいました。わかっちゃいるけどや～めら～れな～い(^^ゞ

  2004.12.06

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  スパイゾルゲと閉ざされた森

  今日は午後からヒマだったのでDVD鑑賞スパイゾルゲ：邦画昭和戦時下の異常な時代風景が良く描かれていると思う面白かったけど、ちょっと引っ張りすぎ感があるかなぁ時間を忘れて引きずり込まれると言うよりも後半「まだ引っ張るの？」と感じた。役者、撮影にもそれなりにお金がかかっているようでなかなか良い映画だと思う閉ざされた森：アメリカこれは・・・レンジャー部隊に事故が起きてそれの調査をしているウチに麻薬の密輸が関連していることが解り・・・というストーリーまず、人間関係がややこしい。まして外人さんの名前がたくさん出てきて覚えられない・・・最初字幕で見てたんだけど訳がわからなくなって日本語翻訳で再チャレンジ。とても巧妙に仕組まれた映画で１度では理解しにくい所もあるかも。ちとややこしい。「ソードフィッシュ」の様な巧妙だけどわかりやすい方が好きだなー最近プロジェクターが欲しいなぁ～と思ったり。三菱のDLPの安いのが出たけどどうなのかなー定番サンヨーのZ3でも良さそうな気もする田舎じゃ見比べできないのでツライ。その前にお金の問題があるけど・・・ムゥMITSUBISHI LVP-HC900J DLPプロジェクター SANYO LP-Z3

  2004.12.04

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• やばい・・・

  夜７時頃になって急に悪寒が・・・これはヤバイぞと思って熱をはかると３８．５度このところ飲み過ぎて不摂生してたのでその報いか風邪を引いてしまったらしい。サクッと寝ました。

  2004.12.02

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  残ったワイン：モンムソーとベリンジャー

  今日のワインは・・・日曜日飲み残したモンムソーとベリンジャー湯豆腐と野菜炒めと一緒にモンムソー泡も日を置くと炭酸・酸味がマイルドになって飲みやすいベリンジャーのメルローは開けた直後のベリーっぽさが薄く樽香バリバリ！になって・・・ウマイ！いつもストーンセラーは開けるとスグに飲み干してしまうので解らなかったけど抜栓直後とはエライ違いです。高級感が出た感じ。★★★★★★★★☆☆モンムソーNVクレマン・ド・ロワールベリンジャー・ストーンセラーズ・メルロー

  2004.11.16

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• オデン！ヲデン！

  今日は所用で高松へオデンと生ビールデス。おでんがうまい季節になりました。

  2004.11.09

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• モンテスリミテッドセレクション　カベルネ・カルメネール２００３

  今日のワインは・・・モンテスリミティッドセレクション　カベルネ・カルメネール[2003]エノテカでモンテスアルファセットを購入したのが届いたので早速おためし。樽香がよく効いていてギュウッと濃いデス。結構渋みが強い感じですが2003なので仕方ないか・・・高級なチリワインの雰囲気がイイ！濃いぃのが好きな人にはよろしいと思いマス。★★★★★★★★☆☆

  2004.11.05

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• クローズ・エルミタージュ　ルージュ　（ヤン・シャーヴ）

  今日のワインは・・・[2002]クローズ・エルミタージュ　ルージュ　（ヤン・シャーヴ）シリコンコルクでした。シリコンコルクはなんか安心感があって好きです、抜きにくいけど・・・んで、一口飲んでガツンと渋味・酸味が来るのですが意外とすっきりしてます。色はやや薄目で後口すっきり・軽めな感じ。クローズエルミタージュは他に飲んだことないのでよくわからないけど・・・いままで飲んできたローヌワインより薄い感じ。★★★★★★★☆☆☆

  2004.11.03

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