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ローテ・ローゼ ブログ
August 12, 2017
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ROTE ROSE はお盆も平常どおり営業しております。 ですので、勤務もいつもどおり・・・今朝出勤してワインハウスの水撒き。 ローテ･ローゼのこのリースリングは、これ以上は大きくならない様子です。 一番大きな粒をひとつ食べてみました   甘い   この甘さは十分に 《Kabinett級》 しかし、実が極小の上、皮は厚めで種がある・・・ 食用には向きませんね。 そういえばドイツのブドウ畑で味見をしたとき・・・ 醸造家はみんな、皮も種も一緒に飲み込んでいて、それが出来ない私はいつまでも口の中で モゴモゴさせていたのを思い出しました  ドイツ人て、フルーツの皮剥かないですものね。リンゴも桃も梨も柿も･･･  さて・・・昨日のお休みは・・・  お墓参りを済ませました。 霊園の近くにはこんな風景が広がっています。 青々とした田んぼが郷愁を誘います。 えっ!!! ここは自宅からそう遠くない神戸市内ですよ   田んぼの横に咲いていたのは、立派な《紅葉あおい》 大きくて真っ赤な花は、いかにも夏のイメージです。  夕焼けの空がなんとも美しいですが・・・  空を見上げて、明日は少し涼しくなって欲しいなと願っています。 お休みの日の食事はまたまたフレンチ  まさかねぇ～  年内分のフレンチは食べ収めしたかもしれません平常に戻って、こんなにリーズナブルな食材を圧力鍋で炊いて骨まで食べています   そして、ドイツへのお土産作りに励んでいます。 いつ行くの ってえっ   いつでも出発できるように、準備だけはしておこうなかと・・・
Last updated
August 12, 2017 03:28:25 PM
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