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ワインと絵画がある生活

2011.06.15
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カテゴリ:自宅ワイン会
前回からの続き。


2005 VdT SPIRALE Vin de Paille 375ml (Stephane Tissot)
VdT スピラーレ ヴァン・ド・パイユ(ステファン・ティソ)

ティソは、ジュラの自然派。赤白作っているけれど、とくにシャルドネの評価が高い。これは甘口。

あまり期待しないで飲んだのだけれど「うめー」。しっかりとした甘さと、キリリと引き締まる酸。北の産地をほうふつさせる酸の強さがあり、糖度も相当高い。

ヴァン・ジョーヌに対する印象のせいか、ヴァン・ド・パイユは、もっと甘口シェリー的なイメージだったのだけれど全然違った。ティソは、今まで辛口の赤と白を飲んできたけれど、この甘口が一番すばらしい。ウンブレヒトのSGNなどと比べても、まったく遜色ないのではないだろうか。

ステファン・ティソのワインを探す>



NV J. de Telmont Grande Reserve Brut
ジ・ド・テルモン グランド・レゼルブ

まだ飲み足りず、戻り泡ということでシャンパーニュ。このジ・ド・テルモンは2本目で、普通な印象。とはいえ、値段を調べてみるとけっこうなお値段。


差し入れてくれたシェ・リュイのケーキ


このあとウイスキーやグラッパを飲んで終了。まだ飲み足りないような雰囲気が恐ろしい。それにしても酒豪ぞろいですな。


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最終更新日  2011.06.24 01:44:37
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