ワインと絵画がある生活

前回からの続き。

2日目はサントリー登美の丘ワイナリーへ。有料の「グラスのふしぎ発見！」セミナーに参加。



畑を見学




グラスによる違いといいつつも、グラスをたくさん用意できなかったこともあって、何度も移し替えが発生。リンスをしても香りが残り、違いがわかりづらい。ちょっと失敗企画。




バーエリアで数種類試飲。


ワイナリー限定（？）のメルロー＆カベルネ・ロゼは面白い。たぶん登美のセニエ。


今回のもう一つの目的である「ナイトレストラン」に参加。






富士桜ポークと若鶏のテリーヌ


鮎のムニエル 森林風こがしバターソース


甲州ワインビーフの煮込み


料理・ワイン・税込みで7000円という安さなのに、5万円の「登美ノーブルドール」が登場！！！　当たり前だけどおいしい。でも、この値段ならイケムを買うなあ。

登美の丘ワイナリー　登美 ノーブルドール [1997] 価格：49,875円（税込、送料込）

同時に飲んでないので平等な比較はできないけれど、マンズ、サントリー、サッポロの貴腐は同レベルの素晴らしさだと思う。みんな3万円超という高価格だけどね。

フルーツグラタン ロックフォール風味。デセールなので甘いかと思ったら、どちらかというとしょっぱい。甘さはデザートワインで、ということか。見事なマリアージュ。


天気がよかったこともあり、夜景が美しい。




甲府駅に戻ると、お祭りがやっていた。さんざん飲んだにもかかわらず、こちらでもワインとビールを飲んでしまった。


特に印象に残ったのはサッポロの有料セミナーとサントリーのナイトレストラン。サントリーのレストラン企画は、メーカーズディナーとして年に数回開催されているようなので、また参加してみたいなあ。