ワインと絵画がある生活

毎年恒例の自宅新年会。豪華なワインを開けて、ガレット・デ・ロワを食べるのが恒例になっています。とはいえ今年はガレット・デ・ロワを買えなかったのだけれど。

参考までに過去のブログリンクを紹介します。
2017年、2016年、2006年から2015年のインデックス（ページ末尾部分）

かつてはDRCやペトリュスなども開けているのだけれど、ここ7，8年は大当たりに出会わないスランプ中。

そんなこともあり近年は大当たりを狙って一点豪華主義というか、価格的にメリハリを付けたリストだったけれど、今回は高額ローヌの赤白や桔梗ヶ原メルローを出したかったこともあって、平均的に高いリストになりました。

一番安いのがジャカールの泡で5千円くらい。ボーカステル・ルーサンヌ、ジラルダンのシュヴァリエ、アンドレ・ブルネルCNDP、ロッシュ・ド・ベレーヌのアムルーズあたりが3万円前後（現行価格）。さて、いかに。個人的な思いとしては、ブルやボルドーだけが頂点じゃ無いってことをアピールできれば、とリストを組んでみました。


NV Charles Heidsieck Rose Reserve
シャルル・エドシック ロゼ・レゼルヴ

画像の通り、薄いオレンジ色。ロゼらしい可憐な中にも、ミッドからアフターにかけてはNV白に通じる骨太さ。

飲み頃／総合：いま／★★★＋（ふつうにおいしい）


NV Jacquart Brut Mosaique
ジャカール・ブリュット・モザイク

モザイクなしのやつは何度も飲んでいるジャカール。こちらも何回か飲んでいるけれど、ドサージュ控えめの辛口でさわやか。

楽天では3千円くらいで売っている店があるので、その値段ではかなりオススメ。こちらのボトルは伊勢丹で買ったこともあり2倍近いのだけれど。

飲み頃／総合：いま／★★★＋（3千円クラスならば、間違いなく買い）

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パレタ・セラーノ（白豚の前足の生ハム）


芽キャベツとベーコンのグリル、パルミジャーノをかけて


つづく。


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