年末・年始に開けたワイン Part3 - スパーク

前回の続き。 NV Paul Berthelot Cuvee Reserve ポール・ベルトロー・キュヴェ・レゼルヴ Champagne, France　-　泡白辛口 4,320円, 伊勢丹浦和店, 2018年11月購入 エペルネの北部Dizy村のRM。PN40%, PM40%, CH20%。ドサージュ少なめで、好ましい味わい。 ★★★（リーズナブルだし、まあまあ） 2017 京丹後産 サペラヴィ スパークリング(丹波ワイン) 京都, 日本　-　赤泡辛口 2,160円, 伊勢丹浦和店, 2018年11月購入 サペラヴィというジョージアで有名な品種を使ったスパーク赤。一言で表せば、辛口のランブルスコ。「ランブルスコにも辛口はある」なんて突っ込みは許してもらうとして、ランブルスコ同様に比較的シンプルな味わいで、辛口といいつもわずかな甘みはある。それなりに楽しめるけれど、千円足すと安いシャンパーニュが買えるのでリピートは無いかな。 ★★★（甘くない赤の泡を飲みたいかたへ） NV Gratien & Meyer Cremant de Loire Brut Rose グラシアン＆メイエ クレマン・ド・ロワール ブリュット・ロゼ Loire, France　-　白辛口 1,534円, 2018年11月購入 シャンパーニュのアルフレッド・グラシアンなどと同じ資本のワイナリー。他のキュヴェも飲んでいるけれど、さわやか系の堅実さ。 ★★★（大きな期待をしなければ、ふつうにおいしいはず） つづく。