2020/06/10(水)23:40
シャンパーニュ モニアル&バシェ・ルグロのシャサーニュ
前回の続き。
俺のデリバリーに合わせたワインを紹介。今回は白ワイン編。
たぶん2018年のノエルで購入したボトル。
NV Monial Cuvee Libera MeBrut
モニアル キュヴェ・リベラ・メ ブリュット
Champagne, France - 泡白辛口
5,000円くらい, 伊勢丹新宿店, 2018年11月購入
毎年伊勢丹のノエルで買っているモニアル。1年半前に買ったこともあり、少し熟成が進んでいる。とはいえ、ドサージュ少なめで素朴なモニアル節は健在。もっと鮮烈なボトルを飲んだことがあるけれど、好みの生産者だけにうまし。
飲み頃/総合:いま/★★★+(もう少し早く飲んでもよかったかも)
2014 Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Les Petits Clos Vieilles Vignes(Domaine Bachey Legros)
シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ モルジョ レプティ・クロ・ヴィエイユ・ヴィーニュ(ドメーヌ・バシェ・ルグロ)
Bourgogne, France - 白辛口
某所のセールで7000円, 2017年4月購入
いまとなっては、なぜ買ったか分からないバシェ・ルグロ。たぶん評論家が高評価していたから。
「オマール海老と魚介のグラタン」に合わせるために抜栓。ゴールドイエローでねっとり。想定より熟成している。ピュリニーの厳しさはなく、シャサーニュらしい果実味。料理には合うし、上質感はあるけれど、ラモネのような瞑想感はない。
ボトル差はあると思うけれど、強くひかれはしなかった。
飲み頃/総合:いま~5年/★★★(ふつうにクラス相当の味わい)
続く。