ワインと絵画がある生活

21年間使ってきたワインセラーが3月末に壊れてしまったのは前回書いたとおり。

スペック的に後継機種のドメティックCS200もいいのだけれど約60万円と高額。そこで、約40万以下のものから候補をピックアップ。

・ユーロカーブ プルミエ Premiere-L-T-STD（213本、約43万）
・さくら製作所 SV155（155本、約23万から25万）
・ルフィエール C410（171本、約24万）

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以下のことを検討した結果「ユーロカーブ プルミエ Premiere-L-T-STD」に決定！

・収容能力（200本近く収納でき、積み重ねできる。太いブルゴーニュ瓶も入れやすい）
・想定している設置場所に置ける
・価格（ガラス扉の必要なし）
・評判（修理も含めて長期間使用できるか）

さくら製作所やルフィエールと比べると高いけれど、20年くらいは使うもの。積み重ねによる収容能力や、信頼できるワインバーや友人も使っている信頼性が決め手になりました。そしてフランス製！　輸入元の日仏商事はワインのインポーター。


大変だったのが設置の準備と設置後の作業。ワインを全部出すのは当然として、搬入経路の確保などでワインの大移動。そこで、台車をヨドバシエクストリーム便で翌日調達。これがなかったら腰痛になっていたかも。

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で、本題のセラーの話です。中身はこんな感じ。


サイレントカーブの背面側はフラットだったけれど、ユーロカーブはコンプレッサー式なので出っ張りがある。説明書を読むと、そこに直接ワインを載せてはいけないらしい。



ということで、棚の位置は以下に決定。下の部分がすごい広い。一番下のワインを取り出すのはスゲー大変そう。


アドバイス的に言うと、棚は1-2センチ刻みで調整できるので、想定したワインを入れて最適化すると、たくさん入ります。

注意点は、設置後48時間は電源を入れてはいけないこと。コンプレッサーのオイルや気体を安定させるため。最近の日本の冷蔵庫は、すぐに入れても大丈夫な機種が多いのだけれど、高額商品なので我慢。

また、4個1万円くらいのカーボンフィルタは年1回交換が推奨なこと。

使ってみた感想はコチラ。長期間使わないとわからないけれど今のところ大満足です。

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