ロズの楽しい一日　

　
　昨日、三島市の広小路駅裏の「トンキン」さんに行ってきました。
　
　「トンキン」さんは、韓国焼肉店です



　ロズ家は唐辛子辛いのが苦手なんですけど、

　豚肉の焼肉が食べたくて＆子供を預けられたので行きました




　


　「サンギョプサル」２人前。

　
　この四角い鉄板で焼いてもらいます


　　

　少し傾いていて、余分な脂が受け皿に落ちるようになっていて、

　この黒い鉄板は、鉄板ではなく


　炭


　炭で出来ているそうです。


　不思議なんだけど、煙がほとんど出ないです


　だけど、服にニオイがバッチリ付くから

　
　ここに来るなら普段着、洗える衣類で来た方が良いでーす


　カシミアのコートなんて危険


　


　
　

　
　野菜もキムチもチョキチョキ


　



　キャベツと昆布のゴマ油和え、サンチュ、韓国海苔、つけだれ２種、

　
　白髪ねぎをごま油と唐辛子で和えたもの。←なんて名前なのか無知ですぅ～


　
　　　

　



　焼けたら、

　つけだれを付けてネギ乗せてサンチュにくるんで、


　あ～ん


　
　おーいしィーーっ





　なぜか「焼きキムチ」辛くなかったです。


　「かしら」も焼いてもらって～また「サンギョプサル」焼いてもらって～

　　
　　「ミニ石焼ビビンバ」食べて～

　　
　　夫は「ユッケ」。




　　

　　焼いてくれて食べるだけって・・・幸せ～







　「焼きホルモン」も頼んで～



　この「焼きホルモン」調理場で炭焼きされて出てきて、

　すぐ食べれるんだけど、

　今まで食べてきた静岡県東部のホルモンの中で


　トップを争える

　かなりのレベル




　こんな旨いのなかなかないかも～





　ほにゃららホルモンより旨いかも～


　だけど、写真がぼけててせっかくなんだけど、写真無し



　あーーー、メチャうまー




　脂はたっっぷり目に付いてるんだけど、プリップリしてて柔らかい。


　もたれちゃうかもなーなんて思ったけど、


　意外とあっさりした旨い脂です


　
　最後、



　

　
　「肩ロース」。


　これもウマイ柔らかいし、脂が良い。




　夫は、肩ロースと焼きホルモンを食べながら白飯で




　小さなお店なんだけど、すごくこだわっていて


　野菜は三島産。玉子も高級品。お米は新潟コシヒカリ




　豚肉は、「愛ポーク」。金賞豚だそうです





　



　
　　「トンキン」さん　　　　三島市広小路１－３４