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テーマ:楽天レシピ(150146)
カテゴリ:家メシとレシピ
今日は、昨日作った焼き茄子の紹介です 焼き茄子と言えば、生姜にゴマ、醤油をタラリで食べるのが 多いかと思います。 (我が家ではそぉ。) これは、焼き茄子の上はとろろ昆布で、 めんつゆをかけて冷やしたものなんですけど、 簡単で、茄子独特のエグイ感じが無くなって 美味しく食べれるのでオススメです 私? あんまり茄子は好きじゃないけど これは美味しいと思うんだ~ *ちょっと美味しい焼きなす* 料理名:焼きなす 作者:ぐるめっ子 ロズ ■材料(2人分) 茄子 / 2本 とろろ昆布 / 2g めんつゆ / 大さじ1/2 ■レシピを考えた人のコメント いつもの焼き茄子に飽きたら作ってみてください。 とろろ昆布とめんつゆ、焼き茄子だけでかなりの旨さ! 詳細を楽天レシピで見る お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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おおお!
ちょうど今日大量のナスを貰ったばかり!! とろろも大量に貰ってあって、 めんつゆも買ったばかり!! まるで我が家の為のメニューじゃないですか! (2011年07月20日 21時05分45秒)
焼きナス食べないんだよなー。
だいたい炒めちゃう。 今度やろーっと。 このところの雨で収穫されずにナスが大きくなりすぎてるなーって目の前の畑を見て思っていたのでした。 (2011年07月20日 21時31分52秒)
なすの時期ですもんね~
我が家も貰い物で夏は買う事はありません。 私もよく炒めますよー美味しいですよね♪ ヒエヒエの焼きなすも美味しいので作ってみてください^^ (2011年07月20日 22時55分13秒)
私も子供の頃嫌いな野菜でした。
今は・・・今でも嫌いかなー食べれるけど。 (2011年07月21日 13時24分43秒)
茄子は好き(^^)
麺つゆは大好き(^^)v とろろ昆布は、めったに食べないす^^;嫌いではない。 こちらの料理のキモはやはり、とろろ昆布ですか^^? (2011年07月21日 20時32分06秒)
普通の焼きなすに飽きたら、ぜひどーぞ!
夏の体を冷やす優秀なナスですね☆ (2011年07月21日 20時40分25秒)
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