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家メシとレシピ

2011年08月06日
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カテゴリ:家メシとレシピ
 今日は焼肉は食べたくないけど、

 冷麺は食べたい気分だったので

 三島市にある丸勝食品さんで麺を買って作ってみました。


 ブロ友のkidさんから教えてもらいましたスマイル

 麺の専門店です。


 RIMG2629_1.JPG


 冷麺と、赤むしという焼きそばめんも買ってみた。


 その焼きそばは、明日食べるつもりスマイル




 最近、冷麺ってそぉいえば食べてないから

 
 こんなだったよなー的な~大笑い


 
 自作 冷麺 


 こんなだったと。。。


 さくらんぼもわざわざこの為に購入ウィンク


 白ゴマと白髪ネギを添えるのを忘れてカメラ


 主人には冷麺だけでは足りないので

 
 焼肉丼と冷奴、胡瓜の漬物という献立ごはん




 お店で食べた事のある感じだったから、ここで仕入れてるお店も

 
 あるんじゃ?と、思ってしまいましたスマイル


 
 






最終更新日  2011年08月07日 00時13分26秒
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2011年07月20日
カテゴリ:家メシとレシピ

今日は、昨日作った焼き茄子の紹介ですスマイル

 
 焼き茄子と言えば、生姜にゴマ、醤油をタラリで食べるのが

 多いかと思います。

 
 (我が家ではそぉ。)


 これは、焼き茄子の上はとろろ昆布で、

 めんつゆをかけて冷やしたものなんですけど、



 簡単で、茄子独特のエグイ感じが無くなって

 美味しく食べれるのでオススメですウィンク


 私?

 あんまり茄子は好きじゃないけど

 これは美味しいと思うんだ~大笑い



*ちょっと美味しい焼きなす*
*ちょっと美味しい焼きなす*

料理名:焼きなす
作者:ぐるめっ子 ロズ




■材料(2人分)
茄子 / 2本
とろろ昆布 / 2g
めんつゆ / 大さじ1/2

■レシピを考えた人のコメント
いつもの焼き茄子に飽きたら作ってみてください。

とろろ昆布とめんつゆ、焼き茄子だけでかなりの旨さ!

詳細を楽天レシピで見る









最終更新日  2011年07月20日 20時52分11秒
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2011年06月13日
カテゴリ:家メシとレシピ


楽天レシピもやってるロズですウィンク

 たまにはレシピを載せようかと。。。


 
 

 減塩を意識して作りました泣き笑い

 手間なのは玉葱みじん切りの所だけ~


 簡単イタリアンはやっぱりやめられな~い大笑い


 


*火と塩は使わない!ミックスビーンズのサラダ*
*火と塩は使わない!ミックスビーンズのサラダ*

料理名:ミックスビーンズサラダ
作者:ぐるめっ子 ロズ

■材料(1人分)
ミックスビーンズ / 1/2パック
玉葱 / 15g
オリーブ / 1~2個
ミニトマト / 3個
白ワインビネガー又は酢 / 大さじ 1/2
黒胡椒 / 適量
EXオリーブオイル / 大さじ1/2程

■レシピを考えた人のコメント
お豆のさっぱりサラダどーですか?

詳細を楽天レシピで見る



 

 






最終更新日  2011年06月13日 22時11分39秒
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2011年05月23日
カテゴリ:家メシとレシピ
 今日は、久しぶりに「楽天レシピ」書いてみましたスマイル

 ちょいピリ辛のメンマですグッド

 
 ジップ付きの袋で汁ごと冷凍すれば長期保存も出来ます。


 詳細やその他のレシピはポチっとしてねウィンク


 

 *メンマ*
*メンマ*

料理名:メンマ
作者:ぐるめっ子 ロズ

■材料(約10人分)
竹の子 / 約400g
A、砂糖 / 大さじ1/2
B、酒 / 大さじ2
B、砂糖 / 大さじ1
B、醤油 / 大さじ2
B、水 / 150cc
豆板醤やラー油 / 適量
C、植物油 / 小さじ1
C、ゴマ油 / 小さじ1
仕上げ用ゴマ油 / 小さ1/2

■レシピを考えた人のコメント
竹の子の硬い所はメンマを作ってはいかがですか?沢山作って冷凍も出来ますヨ~

詳細を楽天レシピで見る






 

 今日は少し肌寒いので皆様体調を崩されませんように

 お布団を調節してお休みください。ウィンク




 






最終更新日  2011年05月23日 21時13分16秒
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2011年04月17日
カテゴリ:家メシとレシピ

 こんばんは星


 昨日も今日も暖かで過ごしやすい一日でした。

 洗濯物を干す時に、桜の花びらがどこからか飛んできて

 雪みたいに沢山で綺麗でした目がハート


 今日の昼は一人で、久しぶりのひとり。

 貴重です大笑い

 ありもので自分メシ。


 自作 グリンピースのパスタ


 グリンピースと舞茸、ウインナーと新玉葱のぺペロンチーニってとこ。


 うまー食事



 
 子供、幼稚園に通い出して1週間。

 嫌がらず、順調かなーひよこ

 だけど、

 どの子かわかんないけど、しぐさやしゃべり方を

 影響されちゃってて真似するんだよね、

 それがちょっとヤな感じなんだよねー

 まぁ、いろんな子がいるから仕方ないかな。

 
 
 子供作。


 子供の絵


 クマではなく。。。

 多分これは、リボンがあるからミニーちゃんウィンク


 ディズニーランド再開しましたね。

 ニュースで見て、とても嬉しかったし、つい泣けてしまったスマイル

 夏までには行きたいな音符









最終更新日  2011年04月17日 22時28分22秒
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2011年03月22日
カテゴリ:家メシとレシピ

 2度目の更新です。

 
 今日は、3時20分~7時の間での停電措置で、

 7時前に明かりがひらめきつきましたグッド


 夕食は、


 御殿場高原ウインナー



 米久さんの「御殿場高原あらびきポーク」で


 ウインナーカレーにしました食事




 停電中のカレー


 まぁ、本当に真っ暗で野菜を切るのも必死ショック



 暖は、ご飯を土鍋&ガスコンロで炊き、

 ウインナーをお湯で茹でたので

 狭い和室は暖かく、一石二鳥でしたウィンク



 こんなに節電したら

 来月の電気料金明細が届くのが楽しみだわ~んっ目がハート











最終更新日  2011年03月22日 20時35分39秒
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2011年03月21日
カテゴリ:家メシとレシピ

 数日前、スーパーで買った「黒はんぺん」ですスマイル


 黒はんぺん


 焼津特産のはんぺんです、静岡県内ではメジャーですね。



 ちょっと炙って生姜醤油で食べると美味しいですグッド

 フライにしてもおでんの具でも美味しいんだよねーウィンク



 子供の頃はフライにしておかずとして食べたけど

 最近はたまーーーにしか食べなくなったなー

 大人になってみると酒のつまみだなーこりゃ。ぺろり

 

 練り製品コーナーは、かまぼこもこの騒ぎで売り切れてて

 どーなってるんでしょうねショック


 全く火を使わない料理に挑戦中?も悪くはないけど。。。

 おかしな世の中ですね。




  






最終更新日  2011年03月21日 15時03分15秒
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2011年03月13日
カテゴリ:家メシとレシピ

 こんにちは、ロズです。



 
 この地震に対して被災していない私達、何ができるかな、

 悲しいとばかり言っていられない。

 節電。と、昨日は書いたんだけど

 明日からいよいよ停電措置が始まるようですね。

 
 3時間程との事ですが、

 今日はDVD、トースター、電子レンジのコンセントを抜き、

 思い切ってほとんど使っていない部屋のブレーカーを

 落としたりしました。

 加湿器を使いたい所ですが、濡らしたタオルで代用し、

 他に出来る事あるかな、考え中です。






 我が家は家メシの時は土鍋でご飯を炊いていますごはん




 停電に備えて皆様もどーでしょうか?

 
 ガスはそれほど使わないので節約にもなりますよウィンク





 RIMG0807_1_1.JPG
 

 ポチッ↓とすると作り方が見られます。
 


 *皆で節電しよう!土鍋で炊飯*
*皆で節電しよう!土鍋で炊飯*

料理名:土鍋炊きご飯
作者:ぐるめっ子 ロズ

■材料(3人分)
お米 / 3合
水 / 610cc

■レシピを考えた人のコメント
土鍋で炊く事で電気代の節約にもなりますし、遠赤外線効果で体が温まります。もちろん美味しく炊けますヨ~

詳細を楽天レシピで見る









最終更新日  2011年03月13日 14時54分51秒
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2011年03月03日
カテゴリ:家メシとレシピ

 今日は午前中に洗濯物を干すべく

 物干し場に出たら

 憎き黄色の花粉でそこらじゅう黄色↓


 花粉

 
 なんとなく雨でこんな風に溜まったのかな?

 手すりも、床じゅう黄色でした~


 パソコンもよく見ると粉っぽい泣き笑い





 そらから、夕食は自作で~ウィンク


 今日は桃の節句だから

 

 自作 サーモンの手まり寿司


 サーモンとプチプチの手毬寿司。



 自作 ちらし寿司


 ちらし寿司。

 
 それから、から揚げ。

 自家製白菜の漬物。




 まぁ、やりますよ、お母さんだからね~大笑い


 子供はとても喜んでくれたから作った甲斐がありましたスマイル



 






最終更新日  2011年03月03日 22時46分14秒
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2010年12月24日
カテゴリ:家メシとレシピ

 
 何年かぶりに作ったからそんなに上手じゃなくて。。。

 遠目で撮ってみました大笑い


 ケーキ


 ブッシュドノエル。



 クリームは秋に沢山もらってた栗を煮ておいて

 冷凍しておいたものを使って

 贅沢にマロンクリームですオーケー




 テーブルは何年か前イケアで買ったやつ。












 
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最終更新日  2010年12月24日 19時38分02秒
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