ケール豆乳シフォンが1万円相当!?
週末は、とっても忙しい。 仕事の日よりも、だったり?一方、うちのルイちゃんは、きのうから体調がまたわるい。「ルイちゃん、週末くらい、ゆっくりのんびりすれば?」どうみても、体調万全ではないのに、あれこれかじったり、“働こう”とする。「そういうおまえも、ゆっくりすれば?」と、母。 お菓子工房を閉鎖せよって?だって、週末の朝から10時ころまでは、お菓子工房オープンだもん。 るん♪研究&実験のテーマ、たくさんあるのだ。===本日のおすヽめ品 ====税、送料込1000円100%クリームチーズだけで贅沢に焼きあげたケーキだって!大人気なので、おひとりさま、1つだって!!ロゼタンのチーズケーキは、水切りしたヨーグルトで作るし、ニセモノっていわれちゃぅ!!どーしよ1月26日(金)10:00~2月2日(金)09:59 【送料コミコミ!1,000円パック】開催!通常1,200円+送...さあ、今月もはじまったよ♪↓送料コミコミ1000円のグルメ…2/2まで今月の、自分へのごほうび♪たまったポイント、使っちゃおう♪…2/1までやっぱり、手作りだよね♪↓手作りお菓子材料&グッズいや、バレンタインも、お得に探しちゃう!?↓送料無料 チョコ&スイーツその前に、義理チョコはどうする!?↓義理チョコは、お得に共同購入だよね!==============================●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】の実験室研究してみたい、テーマ。しっとりシフォンケーキという本を参考にして、ふわふわしっとりのシフォンに挑戦。本当は、試飲ということで送られてきたんだと思うが、青汁が残っていたので、青汁シフォンにしようと思っていた。でも、思いがけず、山のようなケールの粉末をいただいてしまったので…。ケールシフォンにしよう♪◆レシピメモ 18センチ型卵黄 2つ卵白 4つ薄力粉 80gケール粉末 6g砂糖 70g豆乳 80ccサラダ油 大さじ2近頃、ベーキングパウダーは使わない。メレンゲを作るものは、入れなくともふくらむ気がする。そして、この本によると、卵黄が少ないのが特徴。卵黄、2つ余っても、困るんだけど…。 ほしい人、いる?◆お味は?きれいな黄緑色だが、味はプレーン。ココアシフォンなどは、ココアの風味を出すのに、粉を減らして、純ココアを30g入れたりしているくらいだから、6g程度のケールの粉末なら、味は出ないのだと思う。っていうか、ケールの味。出ない方がいいんだけど…。 そこが複雑な気分なんだよまた、豆乳を使ったけど、その風味もわからない。◆ふわふわシフォンどっちかっていうと、ふわふわシフォン。型の高さちょうどまでふくらんで、ちょっと焼き縮んだ。17センチの分量で焼いているが、もうちょっと生地の量をふやしてみようか。でも、焦げるかも…。そのあたりが、悩むところ。◆10分の1カットが1000円?15センチだと、6分の1カットが妥当だと思う。18センチだと、カットする大きさにもよるが、10~12個にカットできる。ばーちゃんに、1つ、持って行った。一応、仏壇に供えたものを、ばーちゃんが…。うちの死んだじーちゃん、甘いもの好きだったんだって! 会ったことないんだけどさ「焼いたの?いつも、自分で焼いて食べて、かわいそうに…」ん?今、かわいそうって?な、なんでぇ! わたくしめが、かわいそうぅ!?「ほら、ケーキ代」1000円もらった。 くれるもんは、もらうんだい!うちのばーちゃんは、江戸っ子タイプで、実際、若い娘のころは東京に住んでいて、お芝居を見に行ったり、ずいぶんとハイカラな日々を過ごしていたそうな…。太っ腹で、宵越しのお金は持たないタイプ。地味ぃなわたしとは、血縁関係を疑ってしまう。別に、ケーキを買うお金がなくて、作っているんじゃないんだけどさ。 パソコンだって買ったんだから、ケーキ買う金くらいあるんだい!派手なばーちゃんには、そう見えるらしい。ま、いっか~♪また、お菓子作りの軍資金にしようっと♪ でも、苺は高価だからやめよ… 贅沢は素敵!そんなわけで、実は、お菓子工房ロゼタンのスイーツ。出るところに出ると、高値の取引をされているのだ。なんたって、10分の1カットが、1000円。となると、このケールシフォンは、1万円の品!? すごすぎ!! バレンタイン特集…バレンタインまで、あと○日!!懸賞いろいろ…応募しなきゃ当たらない!気になる売れ筋 本日のランキングは?木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記昨夜のroze-piんちの夕飯。目玉焼きと鮭。で、出たな! かーちゃんのおさぼり宣言!!おかしなお菓子な館…スイートな手作りお菓子の日記黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪夕焼け空の小さな事件簿…身近に起きた小さな事件、小さな感動の日記。 飛べないぴよちゃん、すべる♪