一家総出で精米に♪
今朝のことだ。「レンジ、とうとう動かないよ」と、母からSOS。ん、もう!忙しいときにぃ!前々から調子が悪いとは聞いていた。扉の閉まりが悪いというか、しっかり閉まっていないと作動しないので、グイと押すと大丈夫だったり?ところが今回は、スタートボタンを押しても動かない!?これは、ついにこわれたか!?結局あれこれやっていたら動くようになったけど、気まぐれに動いたり動かなかったりでは困る。オーブンレンジ、買い替えよう。オーブン機能は【お菓子工房ロゼタン】で週末使うのみ。でも、酷使しているかも?あはでも、レンジ機能はかなり使っている。レンジがないと、普段の生活で困る。当たり前のように使っているけど、レンジとはありがたいものだ。オーブンレンジでグリル機能は使わない。というか使いたいけど、レンジを頻繁に使うとなると、中が高温になっているとレンジ機能が作動しなくて困るので、使うことはない。本当は、レンジはレンジだけであって、オーブンは別にほしいのだが、まあ、そんなに使わないか!?ま、グリルダッチオーブンあるし♪↓ということで、急ぎでオーブンレンジをさがしているところ。今のと同じ程度であればいいや…。一応今現在での第一候補↓【在庫あり】【16時までのご注文完了で当日出荷可能!】Panasonic NE...●roze-piのつれづれ日和♪2ヶ月ほど前。母方の叔父がやってきて、何年振りかに会ったのだが、玄米を30キロ持ってきてくれた。定年まで東京にいたのだが、退職し、田舎暮らしをしている。とうとう家のお米が尽きたようで、いよいよ精米に!?この前の週末、一家総出で精米に行ってきた。というのも、30キロの荷物持ち、父担当。機械に疎い両親故、精米担当でわたし。母は、運転手?◆無人の精米機近くにあるんだ。10キロ100円程度で精米できるらしい。10キロずつそのたびに精米すればいいのだと思うが、手間だし、いまいち勝手がわからなかったので、いいや30キロしちゃえば…。普段だって、精米されたもの、買っているんだし…。 玄米を入れて、お金を入れて精米具合のボタンを押す、だけ?なんだぁ~。簡単じゃ~ん。玄米がどんどん精米されて、落ちてくる。なんか楽しいかも♪ちなみに、200円で約30キロ精米できた。精米前に測ったら、袋の重さも入れて、30キロにちょっと満たない程度だったけど、精米後は、29キロちょっとあり、玄米としてとっておいたのが700gくらいあったから、減ったのは重さとして200g程度?週末フライパンで炊いてみようと思う。たとえば、フライパンでバジルライスを作ったことを思うと…。お米1合に対して水は、250cc入れた。玄米だともうちょっと入れた方がいいな~。300ccで足りるかな、もっとかな…。今度の日曜日に試す予定♪ ◆さっそくお味見おいしかったといえば、おいしかった。その理由の1つに、水加減が好みだった。うちのご飯は年々やわらかくなり、わたし個人的にはパサパサしているくらいのかたいご飯が好き。精米したてだからか、そのあたりは不明確。でも、精米おもしろいから、玄米で買ってきてもいいな~。 木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記ブリの煮つけ&揚げ物♪黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪