青い島のひだまりで

きょうの午後は、友達が来ておしゃべり＆ティータイム。
アイドル的インコハクさまも、
鳥ながらしっかり“おもてなし”ができた様子。
Twitter見てね、ココ

この週末もあれこれ多忙。
どうでもいいことで忙しい、わたし。
１週間前に作った果実酒、皮をとりださねば！
えいえい




●roze-piの【果実酒バーhakurin】🐤♪

◆すでにいい香り グレープフルーツ酒とレモン酒。 作っているときからいい香りだったが、 皮を取り出すとき開けると、ほんと、いい香り。 ◆ライム 一方、ライム酒。 ライムって、皮に香りがない、ような？ レモンみたいだけどレモンとは違った。 ライムの皮を入れておくと苦みが出ると、ネットで見た。 さらに、色も変わってきたし、取り出しちゃえ！ えいえい！ でも、実はしぼってみる。 果実酒は果汁を入れた方が風味豊かになるのではないか。 みかん酒がそうだったので、ライムの果汁を入れてみた。 ライムの果汁って…。 おぉ、酸っぱい、これはレモンみたいだ。 １つだけ、果汁にお湯を注いで飲んでみた。 ホットレモンならぬ、ホットライム？ だが気になることが１つある。 レモンとは違って、皮に香りはなかったけど…。 漬け込んでおいた１週間で、独特の香りを感じた。 あまり身近にないような香り。 その香りは、わたしの好みではない感じがする。 ライムっていう果実ははじめて買ってみた。 柑橘系好きだし、 チューハイのライムだって飲んだことあるけど、 こんな風味だったっけな～。 記憶にない、ライムの香り。 いや、なんだかわからなくなったライムの香り。 おいしくなかったら、どうしよう。 …。 この１年いろいろな果実酒に挑戦した。 でも、“おいしくないもの”は今のところない。 それなりにおいしく飲めているのだが…、 果たして結果は…。 ３ヶ月後に。 防腐剤不使用（メキシコ産　ライム 1kg 宅急便）約8〜10個メキシコ　ポストハーベスト農薬不使用　送料無料 青果　生 生のライムって箱ごと買えるんだ～。 シークヮーサーを買おうと 思ったこともあるけど…。 ライム果汁 100%ストレート 200ml【楽天24】【あす楽対応】[ケンコーオーガニック・フーズ ポン酢・果汁] ライム果汁。 買ってみたいような、でも香りは！？ ライムを絞ったものは、 黙って出されたら レモンだと思うな、きっと。

木漏れ日の中で…roze-pi家の食卓日記 ナポリタン♪ 黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって？　それは、ひ、み、つ♪