いただきものでスイートポテト＆カップシフォン

2020.12.11

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テーマ：■□手作りお菓子□■(10390)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

先日、たまごを20個くらい（もっとかな？）と
さつまいもを１本いただいた。

よし、作ろうっと♪

るん♪

●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪

◆スイートポテト
あちこちのレシピを見ながら適当に💧
さつまいもは、レンジ加熱をしたが、
結構手間だな…。

よく考えたら、
わたしはさつまいもを茹でたり
蒸したりとかってしたことがなかったかもぉ💧

卵黄と砂糖と賞味期限カウントダウン中のフレッシュを入れて、
この時点で食べられそうなものをまだ焼くんだな…。
手間だな…。

◆カップシフォン
卵白が１つ余ってしまった。
だったらあとたまご２つ追加して
シフォンケーキを焼いちゃおう。

こちらも水の代わりにフレッシュを入れた。
もっと焼けるような気がしていたのだが、
いつもはたまご４～５つくらいでやっていたのかも？

15センチのシフォン型くらいの量なので、
1/6カットと考えると、
紙コップ5つというのは妥当かな？

◆お味見
スイートポテトは手間だったけれど、甘さ控えめで
いい感じに仕上がった。
今度はかぼちゃでも試してみようかな～♪

オーブンで焼いたけれど、
これこそダッチオーブンでよかったかも！？

シフォンは、ふわふわ♪
たまごをおすそ分けしてくださった方に
お返しにシフォンを届けた。

カップで焼くと型から外す手間や
形が崩れるとかつぶれるとか心配ないし、
とっても楽だ。

木漏れ日の中で…食卓日記

ハンバーグ♪

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最終更新日 2020.12.11 21:56:59
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