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青い島のひだまりで

2021.11.16
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きょうは休みだったので、
久々に仮住まい時代の大家さんちへ。

夏の間はとても世間一般的にお邪魔できる
状態&心境ではなかった。
次の“波”が来る前に、今がチャンス!

猫カフェタイム💕

お邪魔するのは4ヶ月ぶりかな?
猫さんたち、しっかりと覚えていてくれた。
ま、いつもちゅ~る持って行くし?

女の子のミクちゃんは、おとなしいんだけど
近くにずっといてナデナデ。
男の子カンちゃんは、膝に乗ってきた。

おぉ、すごぉ!
もてもて💕

だが、カンちゃん遊んでいるうちにテンションが高くなり、
興奮してきて飛び上がって、腕につかまり…。
爪がぁ、ガブリしたぁ!?

厚手のスウェットにヒートテックの長袖を着ていたのに、
しっかりとキズが💧

お風呂入ったら、しみそう💧

さて、きょうの夕飯はお届け便💕
楽しみだ~💕
また後日ご紹介。

その前にきょうは、過日の夕飯ネタ。


ぴよちゃんライン

●roze-piおうちご飯♪




クリックしてね♪

◆桃のビール
先日、町内のマレットゴルフに参加した母が
いただいてきた桃のビール。

“とりあえずとっておく”ことはせず
即冷蔵庫へ。

こういったものをとっておくと、
忘れて増える一方。
気が付くと賞味期限が!?

母に任せると、とりあえずとっておく、になる。
消費しないと思われるものは、
人に譲るという選択をするように心がけている。
本当に自分の好みの物は、
自然と消費するからだ。





弟の感想は、
ビールが苦手な人が飲むにはいいのでは、と。
どこかで甘い、と。

飲んでみると、
“重み”があり、とろっとした感じ。
「これを飲むんなら、断然“生ビール”がいいな~」

ビールや発泡酒は、わたしは家では飲まない。
でも、お店の生ビールはおいしいと近年思うようになった。
やっぱり、“生中”ね~💕

ジョッキで飲むのがいい。
お酌は必要ない。
自分のペースで飲みたいように…。

そういえば、ビールといえばトマトジュースや
ジンジャエールで割るのあったな…。
「なんだっけ!? ジンジャエールで割るの…」
うん、おいしかった気がする。

といってもこの1年半、“飲み会”は全くないし
外で飲んだことがない。
チェーン店系の居酒屋なら必ずある!

全く思い出せず調べたら、
“シャンディガフ”だった。
だがその言葉を聞いてもあまり記憶に響かず💧
どーしよ💧
コロナ禍で忘れてしまったもの、
案外あったりして…。


◆茄子とエリンギのアラビアータ風
ちなみにこの日の夕食はパスタ。
たいていソースはわたしが作るが、手抜き、手抜きぃ!

パスタソースの素を買い置きしてあるので、
そこの野菜やウインナー、シーフードミックスなど
その時々あるものを加えて、調味料も適当に追加する。

パスタソースは2人分だったりするので、
1パックで3人分にする。

今回は、ベーコンとナス、にんじん、玉ねぎ、
エリンギを追加。
パスタソースの素に、トマト缶半分、
にんにく、ケチャップ、
赤ワイン、みりんを適当加えて完成。





弟は辛くていい、母は辛いのは苦手。
辛くしたい人は、タバスコや七味をかける。

そんなわけでパスタソースを使って
いつも適当にアレンジするので、
毎度“なんとか風”になる。






ぴよちゃんライン





木漏れ日の中で…食卓日記
おでん♪



メリークリスマス♪






最終更新日  2021.11.18 17:39:41
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■コメント

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 Re:桃のビールとアラビアータ“風”(11/16)   Pastoral Louise さん
桃のビールって初めて見ました
フルーツからビールができるなんてびっくり!
てっきりホップや麦から作られるものだと思っていました

そして、ビールにトマトジュースやジンジャエールを混ぜるなんて
これもびっくりです

外に飲みに行くことはないので、こういうのは全くわかりません
すごい世間ずれというか、浮世離れ??

そうそう、足りない時はいろいろ加えてアレンジしますよね
今日はカレーが残り少ないので、シーフードミックスとケチャプ
ソース、カレー粉など入れて、かさましします(*^▽^*)

パスタ美味しそう
ベーコと茄子でトマトソースはとっても美味しくできたと思います!!

(2021.11.17 16:28:06)

 Pastoral Louise さんへ   roze-pi さん
多分、桃の果汁を使ったとなっているので、
ビールに果汁を加えているのかと思います。
味は最後はビールでした。
香りはどこかで桃、味もか!?

ビールとジンジャエールはおいしいですよ!
トマトジュースはわたしは好きではないので
試したことがありませんが、よかったら、ぜひ!

アレンジレシピ。
適当にいれても、それなりになりますよね?
でも、同じものが二度とできないかもしれない💧
よくわからないものになったときは、トマト風パスタ!?
野菜を多めに入れたいし、そんなことをしていると
何を作っているのかわからなくなります。
(2021.11.18 11:44:13)

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