たこ焼きプレートでアヒージョ＆ピザ

2021.11.24

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テーマ：食べ物あれこれ(49597)

カテゴリ：食いしん坊なおしゃべり

きょうは、天気が悪くて寒かった💧
暦の上だけではなく、冬に近づいている。
いや、もう冬か！？

ね？

寒い時は、夏には使いたくないホットプレートや
卓上ガスコンロなどが大活躍する。

非常事態用として常備しているカセットガス。
7年くらいで使用期限が切れるらしいことを知って、
１年前からせっせと使いはじめた。
使いながら、備蓄しなきゃ！？

となると、
ホットプレート必要ない！？
実は使うのは2年ぶりくらい？
一時、もしやコレはいらないかもとさえ思った。

でも、久々に大活躍！！

るん♪

●roze-piの隠れ家レストラン“青い鳥ルイ”へようこそ♪

◆たこやきプレートでアヒージョ
キッチンの棚の上の方にしまってあったのを出してきた。
オリーブオイルとにんにく、唐辛子を入れて
グツグツ、じゅわじゅわ♪

鍋ではないけれど、身体も部屋もあたたまるぅ！！
そのうえ、おいしい💕

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うちで使っているのはコレ。
コンパクトでいいよ。
深鍋プレートとたこ焼きプレートが
ついています。

◆ピザ
たこ焼きプレートでグツグツしている間に、
IHグリルで、ダッチオーブンを使ってピザづくり。
予熱なしで、10分足らずで焼きあがる。

モッツァレラチーズをのせて、
グリル内にさらに10分ほど余熱で放置。
とろけるピザの完成。

もちもちの厚みのある生地。
３人分なので、やや厚めに焼いた。
おいしい💕

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しつこいけれど毎度おなじみ。
りんごのタルトタタン風ケーキも、
このピザも
コレで焼いています。
おすすめだよ💕

◆アヒージョきのこパスタ
今夜は、きのうのアヒージョの残りでパスタ。
きのこたくさんのパスタ。
全粒粉の麺なので、コクがあっておいしい。

木漏れ日の中で…食卓日記

アヒージョきのこパスタ♪

メリークリスマス♪

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最終更新日 2021.11.24 22:47:01
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■コメント

Re:たこ焼きプレートでアヒージョ＆ピザ(11/24)

Pastoral Louise さん

カセットガスも消費期限があるなんて知りませんでした！
うちのはもう切れてるかも
使わなくっちゃ、、切れてても使えるかな

私はホットプレートを持っていなくて、常々欲しいなぁとは思って
いるのですが、なかなか買うまでに至っていません
たこやきプレートでアヒージョっていいよね、オリーブオイルを
余計に使わないのがとってもいいです

パスタも美味しそう
最近、また、カレー3日、おでん3日、麻婆豆腐、カレー3日、、
の繰り返しになっています
(2021.11.25 20:59:31)

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Pastoral Louise さんへ

roze-pi さん

昨年、期限があると知って慌てて一気に使いました。
排気するのも大変そうだったので…。
いざという時のためにとっておくのではなく、
使いながら買い足しておくのがいいと思って、
卓上ガスコンロを使うようになりました。

たこ焼きプレートがあると、便利ですよ！
アヒージョのときはあまり感じませんが、
お好み焼きとか鍋（深いタイプなので鍋もできます）を
するときに、卓上ガスコンロに負けると思います。
もうちょっと大型のタイプの方がいいのかな、とも。

おでんは、うちでもよく食卓に上ります。
やっぱり寒くなってきたし、いいね～。
うちも最近、おでん、カレー、今夜は麻婆豆腐もありました！
(2021.11.25 21:08:12)

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