2021/12/03(金)13:35
もちもち💖 くるみゆべし
前々から挑戦したいと思っていたお菓子がある。
それは、フルーツ大福。
以前、ご近所さんに手作りのいちご大福をいただき、
とってもおいしくて
いつか挑戦しようと思っていた。
だが物事には順序がある。
いきなり難易度が高そうなものから
作ろうとしてはいけないと思う。
ということで白玉粉を買ってきて、
まずはコレから!
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
簡単かどうかわからなかったけれど、
材料も少ないし、手間もかからなそうと思って
まずはくるみゆべしに挑戦。
実は、写真、何枚か撮ったんだけど
間違えて消しちゃった💧
わなわな
なのでカットしたあとのしかないんだ💧
◆くるみゆべし
楽天レシピのコレで作った。
上新粉でお団子を作ったことはある。
でも白玉粉ははじめて使うかも?
粒々しているんだけど、大丈夫?
心配しつつ、混ぜ、レンジ加熱して…。
おぉ、だんだん、お餅っぽくなってきた💕
このあたりの写真を消してしまったので、
想像してね。
のびぃ~となり、
ぎゅっぎゅと押し付けて平たくして完成。
2時間くらいしてからカットした。
なんか、くるみゆべし、みたい💕
お菓子作りをしていて思いのほか
うまくできると、作ったものその物なのに
〇〇みたい💕とつい思ってしまう。
シュークリームみたい、とか。
アイスみたい、とか。
端っこを切り落とし、四角にカットしたのは
6つできあがった。
端っこを味見すると、もちもち。
食感もまさにくるみゆべし、みたい💕
思いのほか上手にできたので、
4つはご近所さんへおすそわけしてしまった。
さらにこれまた思いのほか
簡単にできたので、
また作ろうと思う。
くるみゆべし、実は大好き💖
次はバナナ大福かな?
ホイップクリーム、冷凍して入れればいいかな?
その次にいちご!!
生チョコ風アイスは、せっせと週に1~2度
作っているのだが、
雪見だいふく風のアイスもできるかも?
【お菓子工房ロゼタン】
白玉粉ブーム到来!
るん♪
【手作りの和菓子屋】今話題の、クルミたっぷり くるみゆべし 黒ゴマを練りこんだ黒ゴマゆべし(クルミ、黒ごま)各5個ずつ 10個入【marutaya】【RCP】価格:1200円(税込、送料別) (2021/12/3時点)ごまゆべしもおいしそう!
コレも作って見たいな~。
こなやの底力 旨い白玉粉(国内産) 1kg価格:1145円(税込、送料別) (2021/12/3時点)白玉粉、300gの袋を買った。
よく作るなら1キロでもいいかも!
木漏れ日の中で…食卓日記
フライ♪