テーマ:今日のおやつ♪(26012)
カテゴリ:食いしん坊なおしゃべり
朝の涼しいうちに、揚げてしまおう!!
えいえい! どうしても試したくて、 予定通りドーナッツ作り💕 ●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
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朝の涼しいうちとなると相当早い時間になるね
今日も危険な暑さでした と言っても35度までは行ってなかったと思うけど、今まで朝晩ストーブをつけるくらい だったのが、急にこの暑さですので、とても辛いです ドーナッツ、ほんとちょっと見ると唐揚げのようです 白玉粉入りでモチモチになるのね、ドーナッツに白玉粉は考えてもみなかったです 美味しそうです 作ってみたいけど、涼しくなってからだなぁ、、 ほんと、お菓子って材料が似ているのに、全く違うものができたりして 面白いね 今夜は、お料理するのも暑いので、お刺身定食にしました (2022.06.27 00:15:14)
お菓子作りは、朝9時ちょっと前くらいからはじめます。
このドーナッツは、先に油の予熱をはじめて、 生地を作ってすぐに上げるので、30分程度でできます。 同じ“粉”なのに、食感等が微妙に変わって、 お菓子作りっておもしろいなと思います。 もう少し白玉粉を減らした方が、 自然な感じのもちもち感になるんじゃないかなって 思っています。 こちら、きょう梅雨明けですって! ロゼタン、早くも夏休みかな…。 お料理も、火を使うから暑くなるし、 冷たい麺だって、茹でなきゃだし…。 やっぱり夏より冬の方がいいな…。 (2022.06.27 21:05:08) |
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