きのうは、通院日。
7月に手術をして、8月に一度診察に行って以来。
手術から5か月たったんだとふと思った。
何か気になることはと聞かれて、
特に自覚症状としてはないけれど…。
「おへそ（の傷）が最近痛痒いんですけど…」
ずっと当たると痛かったけれど、
２週間くらい前がピークで痒かった💧
「お風呂から上がって、おへそのあたりも
しっかり乾かした方がいいんですかね？
綿棒で水気をとるとか…」
そこまで気にしなくて、“普通”で大丈夫と
いわれた。
あはあは
膿が出たりするようなら連絡ください、って！
ここ２～３日は痛痒さもないし、
治って来る途中の段階ということか！？
次の診察は半年後。
6月の初めに予約。
梅雨入りカウントダウン中で、蒸し暑くなっているだろうな…。
●roze-piの【気まぐれなお菓子工房ロゼタン】実験室♪
病院から戻って午後。
余裕があったので、そうだ！ 今、焼いちゃおう。
週末は、【お菓子工房ロゼタン】フル稼働。
お届け便のお菓子を焼く予定だったので、
１品を焼いてしまった。
近頃、たくさん一度に焼いて発送というのが
少々億劫になってきた。
これは１年、１年、歳重ねているという証か！？
あはあは
◆まさにオーブンのクセ
きのう焼いた１品。
塩ちんすこう。
９月にオーブンレンジを買い替えて以来、
オーブンを使っての焼き菓子、
４回目くらいかな？
試し焼きでも塩ちんすこうを焼いたが、
残っているラードで作ったので、
こんなにたくさん焼かなかった。
今回、薄力粉200ｇ使ったので鉄板にいっぱい。
おぉ、これがまさにオーブンのクセというやつか…。
中央がよく焼けている。
◆塩ちんすこうズーム
こんがり焼けたところと白っぽいところ。
食感も風味も若干違って、これはこれでいい。
◆一度で２品焼き
コレは今日の午前中。
間違ってミルクココアを買ってしまって、
少し前に試し焼きをしたら、まあまあな感じに仕上がった。
なので、今回も、ミルクココアを使ったガトーショコラ。
ビターチョコも入っているが、ミルクココアとチョコの甘味で十分だったので、
砂糖は入れてない。
15センチ型の分量で、
ちびっこパウンド3つ焼いた。
あとまわりにはスコーン。
◆個別包装
今回、スコーンも１つずつ個別包装にした。
送る時に、コロン、コロンと箱に入れられる。
スコーン２つとガトーショコラ１つは、
味見用にした。
でも、どちらも翌日の方がおいしくなるので、
味見もあした。
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