2019.06.23

花壇ではなく家庭菜園!? うちには“食べられるもの”しかありません!?

(2)
テーマ:家庭菜園(49806)
カテゴリ:花壇&裏庭騒動
きょうは午後から温泉に行こうかと思ったが、
雨の予報が出ていてやめた。

でも、降りそうで降ってこなくて
行けたかも…。

ちっとも本が読めないし、読書をしよう。
そう思っていた矢先、BSでイギリスのストーンヘンジの謎
みたいなのをやっていて、つい見てしまった。

今までお金だけ払っていてほとんど見ていなかったのだが、
近頃BSを見るようになった。
せっかくGAYOの韓国ドラマをお休みしたのに、
これでは変わらない!?

「大草原の小さな家」も再マイブーム。
あと「こころ旅」や「岩合光昭の世界ネコ歩き」も…。

ぴよちゃんライン

●roze-piのプランター騒動♪




クリックしてね♪

◆成長中
プランターのハーブ、しっかり成長中。
ペパーミントの勢力もすごい。
これはスペアミントと同じだ。
地植えしたら、ミント畑になりそうだ。

オレガノの陰で、バジルの苗が成長中。
ご近所さんにおすそわけする約束をしたが、
日陰になるのか思ったより成長しない。

パッションフルーツはそのまま保留。
成長するかわからないし、
植え替える場所もそうないし…。





さっそく1本抜いて持って行ったがお留守!?
ご近所さんもうちと同じく、広い土地があるわけではなく
玄関先の片隅に所狭しと、あれこれ植わっている。

いいや、空いているところに…。
植えて、水をやっておこうっと。
そしてお手紙を書いて玄関に置いてきた。

うちの亡きばーちゃんのお友達なのだが、
とってもハイカラな人。
電話があったので、再びバジルの葉を何枚か収穫して
持って行った。
たまたま遅いお昼だったみたいだった。
メニューを見て、粋だ~💖と思った。

スライスチーズトッピングのトースト。
トマトの冷製スープ。

バジルも収穫できれば好きな時に食べられるし、
大きくなってくれるといいな~。


◆ズーム
さて、うちの家庭菜園だが、少しお引越しをした。
勘違いで雑草と間違えて抜いてしまって、
残ったものが2本。
トマトと、小さなバジルの苗をお引越し。

ダイソーの中玉トマトの種。
1袋に11粒入っていたと記憶しているが、
半分以上発芽したと思う。
でも抜いちゃったけど…💦
実がなるかわからないけどいいや~。
細かいことは気にしない。

お知り合いの方からいただいた、水色の朝顔の種。
1つは無事に発芽して成長している。
たった1つだけ、かな?
15粒くらい種があって適当に蒔いたんだけど、
どこに蒔いたかもわからなくなってしまって…。
まあいいや、コレも細かいことは気にしない。





◆大活躍
バジルは結構葉をつけるので、週末収穫。
今回は、リゾットにしてみた。
まあ適当に…。

基本は、バジル&ジャガイモ&玉ねぎの豆乳スープのレシピ。
オリーブオイルとチューブのニンニクで、
もち麦を炒めてからスープづくり。
最後に残りご飯を入れただけ。
チェッダーチーズをトッピングして完成。

味付けは基本コンソメだけなんだけど、
結構濃厚でおいしくできた。
バジルがいいのかな~♪





あとミントも名わき役になっている。
近頃は手作りチューハイ!?

25度の焼酎50㏄、ただの炭酸水180㏄、
あと美酢のマスカットを50㏄でチューハイを作る。
まあ、氷も入れるし微炭酸になってしまうけれど…。

ミントの葉、ちょっと切り込みを入れて
浮かべるとスーッとさわやかな風味が加わる。
やっぱりペパーミントにしてよかった!!

マスカットと桃がお気に入り。
ジュースみたいでおいしいです。







ぴよちゃんライン





木漏れ日の中で…食卓日記
バジルリゾット♪
※gooブログに変更しました

黄昏屋敷の古井戸から…ホラーな日記。真実かって? それは、ひ、み、つ♪

メリークリスマス♪





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最終更新日  2019.06.23 16:21:00
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