RUBAN gabu

2014/08/17(日)16:33

勉強会でした

 日の出前に Iさんとお山で待ち合わせ、しばらくぶりの駆除(鹿猟)です。日の出とともに結構な数の鹿と出会うが Iさんもしばらくぶりなのでタイミングが合いません。まだ袋がついている三段と出会い、道東のオスみたいに立派でで驚きました。 チョと遠すぎるからライフルでと譲られ 200ちょいを欲張って頚椎狙いだと 頑張って狙い ・・・ 本当はいいとこを見せたかったのだが・・・当たって良かった。     逆さ吊りでの解体手順を伝えてなかったので、実習することとし、車に吊り下げ装置をつけていないので、Iさんがルーフキャリアに登り、    ハンガーで逆さ吊り    アンコウの捌きじゃないが    上げ下げしながら胸の開放、下っ腹の開放、肛門抜きなどをして、内臓の自重できれいに腹抜きをしてもらいました。もう一頭を一人で解体してみたがっていたIさんは 午後に仕事があるため次回ということで午前で終了。 私もアルにお土産を持ち帰ました。 もう結構食べて、満足そうです。 

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