in rain or fine

３月１２日木曜日・・
オープンして約１カ月の『花畑牧場ホエー豚亭　東京　青山』に行ってきました。
開店とほぼ同時にお店に着きましたが、すでに満席。
お店の横の路地に１２～３人ほどの順番待ちの列が出来ていました。
スタッフの方が名前と人数を聞いて回っていましたが、
私の次のグループの方が
「どの位待ちますか？」と聞いた所・・「２０分位です」とのお返事が聞こえましたが、
思ったより早く順番が回ってきてような気がします。
ランチは、ホエー豚丼とホエー豚丼トムチーズがけの２種類のメニューのみですから、
皆さんさっさと注文し、どんどん食べて、お買い物をして帰って行くのです。
(お食事ご利用のお客様特典で花畑牧場商品が限定数購入できるというわけ！)


チーズがけには目もくれず・・とにかく基本のこの豚丼↑を注文しました。
基本の・・という割には、本来付いてくる豚汁ではなく、
１００食限定の『薬膳コラーゲンスープ』付きの方を選びました。
豚汁の方は大き目のお椀で、具もたっぷりでボリュームがあるようです。
コラーゲンスープはこんな感じのカップで、
お味はさっぱりした塩味・・想像通りですが美味しかったです。
豚丼は、ちょっと厚みのあるお肉なのにとても柔らかくて～
炭の香りがしっかりついていて、美味くどんどん食べられました!
ランチは1260円。当初は1470円だったらしい・・
チラシやウェブのお値段が1470円のままなのはなぜ？？

花畑牧場商品のお土産は・・
生キャラメルのプレーンとホワイト。
カチョカバロというチーズを、それぞれ２個ずつ買いました。