☆Ruby Cafe☆キャラメルバナナケーキ

本日２つ目の日記です。 １つ目の日記☆RubyDeli☆ピタパンdeいわしハンバーグもご覧下さいね。 ルビーばっかり～！って文句が聞こえてきそうなので、 子供達が帰る時間に合わせて ホームベーカリーでケーキを焼きましたよ。 ～キャラメルバナナケーキ～ キャラメルバナナケーキ　Bookフレーム posted by (C)るびぃ 小麦粉が残り少なかったので、ホットケーキミックスを使いましたよ。 なのでベーキングパウダーもお砂糖も使いませんでした。  レシピ 卵・・・100ｇ（中２個） 牛乳・・・50cc ホットケーキミックス・・・200g 溶かしバター（無塩）・・・70g バナナ（つぶしておく）・・・100g キャラメルソース・・・40g 胡桃（無塩）・・・ひとつかみ（砕いておく） ホームベーカリーのパンケースに材料を上から順にバナナまで入れ、 フタを締めてケーキコースでスイッチオン。 焼き色は「うすい」を選びました。 ５分後の具入れ＆粉落とし作業の時に 砕いた胡桃とキャラメルソースを入れ、粉落とし作業も終了させておく。 あとは焼けるのを待つだけです♪ （１時間３５分で焼けますよ～） 今回使ったのは、ママの手作りパン屋さんで購入した 筑波乳業　キャラメルミルク　３６０ｇ_です。 これがめちゃウマ！おすすめですよー。 このキャラメルソースのおかげでおいしいケーキが出来ました。 バナナとの相性もバッチリ！！ 胡桃を入れて食感up! ケーキ連結 posted by (C)るびぃ またまたカレンさんに戴いた紅茶でティータイム。 桜の香りがほんのりする紅茶なんですよ。 子供達にも好評でした。^^ ホットケーキミックスで作ったとは思えないしっとり感と キャラメルバナナの味がGoodでしたよ～。