豚肉の大葉巻き弁当とおにぎり弁当

こんにちは 今日は降水確率高いのに、時折お日様がベランダに差し込んで とりあえず洗濯機回して干しまくっております このまま夕方まで、雨が降らずにいてくれたらラッキー 今日の中学生の息子のお弁当は・・・・・ 豚肉の大葉巻き弁当 ・・・・・・・・ メニュー ・豚肉の大葉巻き ・ブロッコリーとエビのサウザンアイランド和え ・チキンナゲット(市販) ・・・・・・・・ 豚肉は、ふりかけののりたまのパッケージの裏に載っていたレシピを参考にして 薄切り豚肉に大葉を巻き、それにのりたまをまぶしてフライパンで焼きます。 結構簡単で味付けも全然せず、すぐできるのに息子に好評です。 ブロッコリーとエビのサウザンアイランド和えもむっちゃ簡単。 ブロッコリーとエビは1つのなべに時差を掛けて投入して茹で それをマヨネーズとケチャップで和えます。 これは渡タイする前に古本屋で見つけた中高生用のお弁当レシピ本に載っていた レシピを参考にしました レシピ本は意外と役に立ちます。 私も良く使っています。 お勧めなのはこんな感じの本↓ 毎日おいしい！中高生のお弁当￥126015分で作る！野菜たっぷり！！中高生のお弁当￥999男女中高生のお弁当改訂版￥950 - PutiRaku ちなみに高校生の娘のお弁当は・・・・ おにぎり弁当 ・・・・・・・・ メニュー ・梅干おにぎり ・納豆巻きおにぎり ・・・・・・・・ 昨日はサンドイッチ弁当にしたんですが、食べている間に飽きてしまったらしく 友達からサンドイッチを分けてあげる代わりに、ご飯を分けてもらったそうです (^_^;) そんなわけで、今回娘のリクエストでおにぎりにしました。 1個はシンプルに梅干おにぎり。 もう1個は酢飯に納豆を中心にして、巻くんじゃなくて、握りました。（自爆） 朝起きて、キッチンに納豆パックが置いてあるのを見て息子が 「俺にも納豆巻きにしてくれりゃあ良かったのに・・・」って言われちゃった 遅いですっ!!　王子様!! そういうことは早く言ってください!! 昨晩も言ったけど、ママはドラえもんじゃないので、 何でも出来て、万能なネコ型ロボットじゃあありません（自爆） 別ブログバンコク生活へはこちらから  ●●●ママの野望@瑠璃更新情報●●●2008年子供用レイングッズ男の子用4/18更新 2008年子供用レイングッズ女の子用4/16更新 キャラクター文房具特集UP3/25 2008年入学・入園式ママスーツ特集更新3/21 2008年新入学式の女の子フォーマルスーツ特集を更新3/21 2008年男の子の入学式フォーマルスーツ特集を更新3/21  ●●●管理人別サイト●●●ママのアンテナ12/27更新 千里ファンblog3/16更新 タイ-住む-NAVI ver.2「バンコク生活」3/26更新 このブログ読んで「お疲れ様」て思った方ポチッと押しちゃってください。