青空とキッチン

こんばんは～

昨日帰りに寄った本屋さんで
素敵な本を見つけました＾＾

ざっと中を見たら、
ほうれん草のニョッキがありました！
前から作りたいな～、食べたいな～と思っていたので
もう気になって、気になって。

今日購入
中にはルクちゃんが沢山登場します。
見るだけで癒されます
寝る前に読む本にぴったり。むふふ～～

そして今日の晩ごはん

ほうれん草のニョッキと茄子のパルジャミーノ！
どちらも北イタリアの食卓を参考にして。
時間が無かったので茄子の・・のトマトソースは缶のミートソースを使いました。
案外手間はかからず、おいしい～～
ほかの料理も作り方が簡潔で、この本、気に入りました！

あとはバケット、菜の花とシーチキンのサラダ。
そして･･･
夫に、なんか物足りない～！
と言われ・・・

冷凍しておいたステーキ肉を焼きました・・

どうも私は粉を練って、モニョモニョ弾力のある食べ物が好きなようです。
だんごも好きだし。

ニョッキは他の味でも作ってみたいな。楽しみ～～

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