青空とキッチン

おはようございます～。

昨日の晩ごはんのおかずは真竹で３品。

ジャガイモと真竹のおやき

ジャガイモ、タケノコをつぶして、小麦粉もちょっと混ぜて、塩少々。丸めて海苔をはって準備完了。

焼いて、醤油と蜂蜜、酒で作ったタレでジュ～っと仕上げてみた
ちょっと生地が軟らかかった・・

モニョモニョ、好きな食感＾＾


真竹、水菜、人参の白和え




晩ごはんを用意していたら
夫から電話。

昼間に前もって、今日はこの間の真竹を使って和食にするからとメールしていたからか
茶碗蒸しも作るのか？と・・・

アップルで茶碗蒸し、とても気に入ったのね。
ついこの間も作ったけど
予定変更！
今日も具を変えて作ることに。

とり胸肉の煮込み、白和え用に水切りした豆腐を少し、真竹の先端軟らかい部分、椎茸、シメジ、人参・水菜

真竹、豆腐入り茶碗蒸し



今日はﾊﾟﾝﾌﾟｷﾝちゃんが活躍。
白和え用の真竹に火を入れなおし、水菜をゆでて、炊飯まで＾＾
隣はノマールで茶碗蒸し蒸し中～



真竹はまだあります・・
何作ろう～～～！？

６月２２日１０：００まで４３％OFFだそうです。すごい～。