パンプキンでパキスタンカレー♪

こんばんは～ 昨日の晩ごはんは パキスタンカレーに挑戦♪ カレールーを使わないカレー。 うまく出来るかな？？ パンプキンちゃんで じっくり玉葱をあめ色に炒めに頑張りました＾＾ 後は材料を加えて1時間煮込み・・・ 別鍋で炒めておいたとり胸肉を加えて 最後に人参のすりおろし（レシピではリンゴだったけどなかったんで・・・） 塩、胡椒、 醤油少々←いつも入れるのでついつい・・・） ヨーグルトちょこっと←タンドリーチキンの味付けに使ったのがちょこっと残ってたので・・ レシピから少し脱線してしまったけど パキスタンカレー！美味しい～～！！！ あっさり、でもコクが 病み付きになりそう！