今日は根菜たっぷりおでん。

スーパーの売り出しで 根菜を買い込み うきうき♪ 何つくろう～～♪ 大根や里芋人参・・・たっぷり食べたくて 今日は根菜たっぷりおでん 具は 大根、里芋、じゃがいも、人参、ゴボウ、蓮根 こんにゃく、厚揚げ、ちくわ、ゴボウ天、丸天、がんも、茹で卵、結び昆布。 お肉なし、筋なしのおでん。 夫がちょっと寂しがるかな～＾＾； ２，３日かけて食べますよ～～ 張り切って野菜を切りすぎたので 鍋に入らなかった分は お弁当用に 蓮根ホクホク♪根菜うまい～～。