まったりな日々

今日、ご近所さんから堀りたてのたけのこを３本もいただいちゃいました(´∀｀*))



掘りたてのたけのこを実際に触るのって
実は・・・今日が初めてなんです・・・！！

もらった瞬間「どうやって作るの??」って聞いてしまいました(≧ｍ≦*)

まずは皮をむく作業から・・・

・・・パリパリパリ・・・

おっとここで疑問が


どこまでが皮でどこからが中身なのか分からない～～～

すごく不安の残るまま３本むいたんだけど、
果たしてこれでよかったのかしら??

途中実母にＴＥＬしたんだけど
「むけるようにしかむけない」っていわれちゃった(ﾟДﾟﾉ)ﾉ

ってことは・・・大丈夫か？？

その後はゆでる作業・・・

糠もお米のとぎ汁もがなかったので
仕方なく・・・お米を入れてゆでました。
とりあえず今日は下ごしらえで終了。

明日はいよいよ、本番のたけのこ料理に挑戦(o＾▽＾o)します。

せっかくいただいたたけのこ・・・
美味しく料理できるといいんだけどなあ


でも・・・レシピが思いつきません(*´□｀*)
とりあえずは・・・定番の煮物とたけのこご飯かな？！

頑張って料理するぞ～～～