焼きうどんておいしいんだ~
Mさんから教えてもらった焼きうどん。今まで作ったことがないメニューです。でも、なんとなくおいしそう。。で、初挑戦。 結果。 おいしく出来ました~。 もらったばっかりのキャベツの端っこを、遠慮がちに切ってみたら、一番大きなざるにいっぱいの量になりました。それにもやし2袋、にんじん大一本、大玉ねぎ2個、ブタ肩肉700グラム。うどん6玉で作ったら、でかいフライパンでもあふれそうなくらいで混ぜるのが厳しかったです。 味付けはしょうゆとソース。もっとしょうゆが多かったらおいしかったんだろうな、とちょっと分析。なるほど、調味料のこつも分かってきましたぞ。次回はもっとおいしく出来る自信あり。。。w 今日も、腐ったら大変なので、キャベツ料理です。 お好み焼きにしようと思います。それに、スープをつけます。お好み焼きは肉も卵もキャベツもたくさん使うのでヘルシー&栄養価たっぷりです。それに野菜スープをつければ、足りない野菜の種類を補えます。 という訳で、これから、一日を始めます。 最近ちょっと寂しい。計画していることを実行に移したらどうなるんだろう? 居心地のいい楽天。でも、私の生活とのバランスを本気で考えようっと。。。。 どうして、他の人はすごいんだろう? なんでもたくさんのことが出来てしまう。私って本当に能力のない、お馬鹿さん。。。。他の人が出来ることの半分も出来ないのだから。。 あ、いかん。 湿っぽくなりましたね。えへへ。。。 皆さん、良い一日をお過ごしくださいね。