バランス献立の工夫
献立によって、栄養バランスは良くも悪くもなります。基本を覚えて日常的に正しく栄養を取りましょう。主食は基本的に一品です。ご飯、パン、麺類などは、同時に食べないことが原則です。組み合わせる場合はそれぞれの量を減らしましょう。調理法は、焼く、炒める、揚げるなどを多様に組み合わせてください。また、肉じゃがとポテトサラダを同時では、使える食材が減ってしまいます。料理の主材料はなるべく重ならないように工夫しましょう。-------------------------------------病気 治療