お家でタイ料理だ～～♪

以前に１００円均一で見つけたグリーンカレーのレトルト。昨日はこれを食べてみよ～と思い…これだけじゃ～な～ってことで、スペアリブのコーラ煮も作ってみました。活力鍋使ってね！も～お肉はやわらか～くホロホロに出来ました。鷹の爪をがっつり入れたので辛さのパンチはよし！が…味の染込みがイマイチ…おいしーけど…かな～りあっさりめになっちゃった～。悔しいけど、ダンナがふつーの鍋で作った方がうまいな～。時間は活力鍋のおかげですごーく早く出来たけど…次回は、モー少し煮込む、あるいは１晩置く！にしてみよう！あと～野菜がねーなー、と思ったのですがうまそ～なプチトマト、ベリートマトって書いてたのを見つけたので、これをサラダ代わりにすることに…タイ風ドレッシングも作ってみました～。トマトにパクチーとドレッシング掛けるだけ！でも、おいし～～。トマト甘い！気に入ったぞ！！あと、ダンナが帰ってからタイ米も炊いてもらいました。こーゆーのはダンナの方がうまいのよね～。たっぷりの水で茹でるよ～にする方法です。やっぱりタイ料理にはタイ米ねぇ～。この米結構いいお値段でしたが、ツヤツヤで香りもよくておいしかった！そしてレトルトグリーンカレーも温めて皿に盛ましたら…あれ～～？？パッケージとちゃいますなぁ～。鶏肉どこ？？ひよこまめは？？味は、まぁまぁ。鷹の爪を散らしときました。かなりどろっ～としか感じ…ひよこ豆は底にいたけど鶏肉は、粉砕？されたのが若干入ってるのみ…びみょ～～。ま～百均で買うものにそんなに期待してど～すんねん！つー話ですわな～。次は、ちゃんとスパイスとかセットになったやつで作ろぉ～～！！リベンジじゃ！！