ちょー簡単？タイ料理三昧！！

ちょっと最近、近所のアロイチャンというタイ料理店は、いーつもおばちゃんしかおらず…このおばちゃんがあまりおもしろくもなく…料理はふつーなんですけどね。パパさんか、ママさんがいる時に…と思っていたら、なかなか行けなくて…タイ料理に飢えておりました。私はたまーに会社の近所でランチ食べてますが～で！１１月にプーケットに行った時に、ニランちゃんに教えてもらいながら、色々買ったタイ料理のレトルトでタイ料理三昧をいたしましたしかしレトルトそのものの具はひじょ～に少ないので、鶏やキノコなんかを炒めたものを追加して作って？みました～イエローカレーとトムカーガイ…追加の材料が多すぎたようでぇ～～。水分すくなぁ～～！パクチーは絶対必！！なので百貨店で買ってきましたが…相変わらず高いのぉ～～。メオタイさんお薦めのタイ米も買ってきていたので、もちろんタイ米で頂きました。うま～～いなぜか、焼豚と白菜のお漬物も一緒に食べる…合いますでしょ～が～～！！しかしね～、プーケットでタイ米２キロ、レトルトやらペーストやらお菓子やら～、よーけ購入してたのですがあのバンコク足止めの日々ホテルで荷物から出てくるのはコレらのタイ食材がわんさか～帰国がいつかわからん状態でパンパンのスーツケースに毎日荷物を詰め込むのは、めんど～でたまりまへーんでしたまーそのお陰で、日本で！しかも家で！おいしくタイ料理が食べれたからいいか～しかしちょいとパンチが足りませぬな～～。プリッキーヌのようなものが～～。鷹の爪では弱くてね～。一味もちゃうしー。チリソースでもない…こーゆー時どうしたら良いでしょうまだまだレトルトありますので～おいしく食べたいのよ～～ん！！