Ruu’s Dress♪

昨日は振替のお休みを頂き、パン教室での食事会に行ってきました♪

お店は海老名にある中村やessenseに行って来ました(*^-^*)
夫や友達にはわざわざ海老名まで…って言われて、絶対今回行かなくちゃ行く事が無かろうお店（笑）

カテラリー類は全てテーブルの中に用意されていて、毎回必要に応じて引き出しを開けて取る。面白い～♪


液体窒素を使っての“バジルとグレープフルーツのジュレ”(*^-^*)
テーブルで作ってくれるので、見ているだけでも楽しい。あっ食べても美味しいです（笑）


『舞茸のエッセンス＋稚児のさっと揚げ』『金目鯛、白子のエッセンス』金目鯛がおいしかったぁ～私お魚苦手なんだけど、これはウマウマでした。


『生青海苔のエッセンス』『チーズの出汁エッセンス』どっちもおいしかったぁ～
でもチーズの出汁に入っていたトマト＆トマトソースが美味しい～トマトジュースの様にゴクゴク飲みたい～（笑）
でもこの辺りでお腹はいっぱいに…まだ半分もいっていないとの事で、これから出る料理を考え、キャベツをお残し。。。。。←甘くて美味しかったのになぁ～


『桜えびの“ふりかけっけ麺”』『蕪のピュレエッセンス（白ミル貝と真空平打麺の偽リゾット）』


『やり烏賊の天麩羅』『高座豚の焼豚麺、山葵添え』


『シメのしおラーメン』＋エッセンス。
金目鯛から取った塩ラーメンに植物性のエッセンスと鶏から取ったエッセンスを掛けて食べる。少し入れただけでもかなり味が違ってくる～。びっくり～


『不思議な杏仁豆腐』食感は本当に不思議でした。柔らかい袋の中に杏仁スープが入っているのですよ～。おもしろい～←私的にはこれが食べたかったのぉ～（笑）


店内はオープンキッチンって言うか、キッチンの端で食べてる感じ（笑）
でも作業は静かで、作業もみることが出来いいですわ（笑）


デザートは杏仁だけでは有りません（笑）
『レアチーズのムースエッセンス』『黒糖パウダーエッセンス』


いやぁ～食べた食べた。。。。。。（けぷぅ～・笑）
途中でお腹がいっぱいになり、その後我慢大会？になりそうでした（笑）
美味しいので食べちゃうのですよね(^-^;)
教室の皆さんの会話・行動も面白ろかったぁ～
シェフが何かパフォーマンスをすると、さっとカメラが出てくるの（笑）例えて言うなら常に結婚式のケーキ入刀～（笑）


帰りに以前から気になっていたケーキ屋さん『タダシ ヤナギ』でケーキを買って帰ったけど、家に帰ってからはもう食べものは見たくない状態（笑）
夫にはお寿司を買って、それを食べてもらう事に（笑）

食べ疲れ？でいつもより早めの時間に寝ちゃいました(^-^;)

そうそうパン教室の先生に阿佐ヶ谷にあるベーグル屋さん『阿佐ヶ谷bagel』のベーグルを頂きました♪
以前3時過ぎ位に行った時はもうベーグルはほとんど無く、買えなかったので嬉しい♪
昨日は食べられなかったので、朝ご飯に頂きます～♪