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狂躁的非日常と日常

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2021年05月11日
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テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行


ちなみに建物写真も忘れたのでこれは2017年の頃の写真です。

1日目駅前のなるたけやすいビジネスホテルに泊まったあきらっく。
2日目はメインイベントのために10時に浜中にいないといけないので早めに出ました。
7時に出発して、釧ちゃん食堂に行ってご飯を食べようと思ったわけです。

なんですけど、お店が開いてない。。。。

気を取り直してしゃけ番屋さんに行こうかと思ったのですけど、というか行ったんですけど、
あそこでご飯を食べると確実に食べ終わるのに8時超える。
そうすると結構厳しい印象です。
まあ2時間あったら行くんですけどね。

なので本当は最終日に自分へのお土産がてら買いに行こうかと思っていた「Hatch Bakery」さんでパンを購入したのです。お店は7時からやっているので時間的には全然余裕。

こちらで、ベーグルとか色々購入して浜中に向かったのでした。

うまうま。

やっぱりここのパンは美味しい。

Hatch Bakery
〒085-0063
北海道釧路市文苑1丁目9−3
0154-65-5185






最終更新日  2021年05月11日 12時31分53秒
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2021年05月10日
テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行




今回の道東行きの目的の一つが釧路の「魚介とワイン K」さんに行くこと。
昨年の年末ごろに、こちらでワインくじみたいなのをされておりまして、5,000円一口で参加賞としてはお店のハウスワインボトルがもらえるというやつでした。
(あたりだといいワインがもらえる)

年明けに行く予定をしていたので、それを一口応募させてもらってお金も郵送でお支払いしたのでした。

なんですが、コロナの関係で1月も2月もダメになって、今回のGWでどうにかこうにか釧路に行くからにはこちらのお店に行くのを優先したわけです。

ってなわけで予約した上で19時ちょっと前に入店。
5,000円くらいのお料理のコースをお願いしました。

上の写真の左上からで、つぶ貝のなんとか→お魚の上にウニ→ムール貝
左下に行ってアスパラとモッツアレラとトマト→パスタ→なんやらとソーテルヌ

まあ、全部美味い。アスパラが最高。ウニも良い。
下の写真が
アクアパッツア→からのリゾット→デザートです。




っていうかお腹いっぱいでしねる。





飲んだワインは4種類か5種類くらいだったと思うのですけど、写真は2枚しか残っておりませんでした。総じてうまい。






そしてお持ち帰りワインをいただいてホテルに戻ったのでした。

いいお店ですなぁ。
また行きたいです。


魚介とワイン K
〒085-0013
北海道釧路市栄町3丁目1−6
0154-24-7337






最終更新日  2021年05月10日 12時32分58秒
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2021年05月09日
テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行




ノルマ?のソフトクリームを食べた後で、温泉どうすべえってなったんです。
やっぱり阿寒湖温泉行こうかなーって思ったのですけど、晩御飯のところからメッセージが来てて早めに釧路に入ったほうがいい感じ。

で、よく考えてみたらこの道の駅 阿寒丹頂の里には日帰り温泉があったのです。

「美肌の湯 赤いベレー天然温泉」っていう温泉で、露天風呂はないですけどモール泉のようです。

お値段は510円とリーズナブル。

なので、こちらを利用させてもらいました。

こちら内風呂だけど浴槽が2つあって、サウナもあるのです。
サウナはちょっとやめておいて温泉を楽しみました。

モール泉というと、十勝川温泉が有名ですけど、北海道では結構ありますね。
もともと腐葉土とかがあるところでうにゃっとすると温泉がこれになると聞きましたけど。
茶色のいい温泉でした。
ちょっと私が知っていところに比べたら薄めでしたけどw

とりあえずは1個目の温泉はいい温泉じゃ。

道の駅 阿寒丹頂の里「赤いベレー天然温泉」
〒085-0245
北海道釧路市阿寒町上阿寒23-36-1
0154-66-2330






最終更新日  2021年05月09日 18時03分20秒
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2021年05月08日
テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行




北海道に行くと(そればっかり)温泉入ったりソフトクリームを食べたりするんですけど、基本的には1日1回を目安にしております。

ってなわけで、チーズを買った後に紆余曲折あって行ったのが「道の駅 阿寒丹頂の里」さん。

とりあえず売店に行ったらソフトクリームが2種類販売しておりました。
どっちがどっちかよくわからんかったのですけど四つ葉牛乳さんの方が地元っぽかった?ので、そっちにしてみました。お値段300円。

うん。

うまい。

なんというか根本的にうまい。

普通にうまい。

これが本州だったら高レベルですね。

うまうま。

そして近くに「阿寒マルシェ」という地元産品の直売所がありました。
そこでなんとなく「さんま茶漬け」756円を購入。
これもおもちかえりー。

道の駅 阿寒丹頂の里
〒085-0245
北海道釧路市阿寒町上阿寒23-36-1
0154-66-2969






最終更新日  2021年05月08日 14時29分39秒
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2021年05月07日
テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行




北海道に行くとチーズ工房めぐりをするあきらっく。
しみじみと思ったのですけど、何気に釧路と帯広の間って通ったことしかない。
ただ、こんなこと言うとあれなんですけど、海沿いだとあんまりみるとこないのよね。
とか思いながら釧路から西に進んで「チーズ工房白糠酪恵舎」さんへ。

「チーズ工房白糠酪恵舎」さんは釧路のお隣白糠町にあるチーズ工房。

購入したのは
●ハードタイプの「タンタカ」
イタリアヴェネト州のカゼアーリア・モンティー・トレンティーニ社のファビオ・フィンコ氏を白糠に招へいして技術を学び製造しています。
部分脱脂して18ヶ月以上熟成します。ホールで35キロ以上ある超硬質チーズです。しっかりと熟成しているので、アミノ酸が豊富に含まれています。
言わずとしれた王道のチーズで、料理のまとめ役に最適です。

●熟成180日以上のハードチーズ「モンヴィーゾ」
北イタリアピエモンテの熟成タイプ「ブラ・ドゥーロ」の製法で作ります。1ホールの直径は、30センチ、重さ約6キロの円錐形で熟成期間は6ヶ月以上です。
脂肪を抜いて作るハードタイプで独特な香りと、ほくほくとした食感にしっかりした旨みのある美味しいチーズです。

「テネロアルヴィノ」
サイトに情報が載ってませんけど、ワイン系のなんとかでどうのこうのしたチーズ。
お店で話をしていたんですけど、コロナの関係で消費自体が落ちちゃって、本当はもう売り切れているはずのチーズなんですけど、在庫があるようでしたので購入。

これらは発送して家に戻ってから食べるのでした。

チーズ工房白糠酪恵舎
〒088-0300
北海道白糠郡白糠町中茶路116−11
01547-2-5818






最終更新日  2021年05月07日 12時05分49秒
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2021年05月06日
テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行




1時間遅れで13時くらいにレンタカーを借りれたあきらっく。
今回はニッポンレンタカーさんで借りました。

なんですけど、寒くて寒くて、ダウンジャケット持って来てよかったわ。
レンタカー屋さんのおっちゃんと
あ「寒いっすね」
れ「どこ行きますー?」
あ「山の方は雪ですよね」
れ「そうなんですよー、これ夏タイヤなんで」
あ「マジっすか?阿寒湖方面いこうかと思ったんですけど」
れ「ああ、阿寒湖まではいけますよ」
あ「けど野中温泉までいけますかね?」
れ「そっち方面まで行って来ましたけど、阿寒湖から先は数キロで真っ白です」
あ「じゃあ、やめますわー」
とかって会話をした結果、今日は近場でと思いました。

車を借りてまずはなんにせよご飯を食べようかと思いまして、思案。

食べたいお店の中から空港に近いお店を選んでみて鳥取大通にある「玉川庵」さんに行ったのでした。

牡蠣蕎麦がとっても有名なんです。

お店は民芸調で雰囲気のあるお店。





オーダーしたのは牡蠣蕎麦ではなく「牡蠣天蕎麦」1950円。

天ぷら蕎麦って普段頼まないんですけど、なんとなくだったんですけど、これが大正解。

お蕎麦がくると器から「チリチリ」とか「パチパチ」とか音がするんですよ。
何かと思ったら天ぷらから音がしているのです。
天ぷらの油と蕎麦の出汁が喧嘩して音がしているのです。
天ぷらは温度が高い目で揚げていて衣がかっちりしています。
中のエビもいい感じ。

そんなわけで
エビがうまい
牡蠣がプリプリ
出汁が甘めで濃いめ
蕎麦は田舎そばで太めでもっちりめ(北海道らしい)

うまうま。

いやー、おいしかった。

流石に名店ですなぁ。






最終更新日  2021年05月06日 12時27分56秒
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2021年05月05日
テーマ:北海道旅行(966)
カテゴリ:北海道旅行




東京などに緊急事態宣言が発令しているのですけど、静岡と北海道には発令していないというのをいいことに道東に旅行してきました。
だって発令してないんだもん。
けど、札幌はアレなので外しているところがいい感じ。
(実際問題北海道の陽性者の70から80%が札幌市民なのよね)

というかですねぇ。
もともと今回の旅行というか飛行機は2019年9月に旅行に行くのを想定して4月か5月にpeachで予約したんですね。
なんですけど、その予約を1日でキャンセルしてスカイマークさんに切り替えたんですよ。理由はpeachは成田発でスカイマークさんは羽田発なんです。お値段はpeachの方が安いんですけど、成田まで行くとだいたい片道2,000円くらい高くなって時間もかかるからあんまりメリットがない。

ということで取り直したのですけど、peachくんってキャンセルしてもお金で返金されないのよね。
ピーチポイントでバックされてそのポイントを180日以内に使わないといけない。しかも飛行機にしか使えないのでどっかにいかないといけない。

なのでpeach分は自腹を切って負担して、2019年の秋に2020年の冬の北海道旅行を入れてたんです。

なんですけど、2020年の冬は北海道がコロナ禍で行くことができずに6月に取り直し。

そしたら今度は全国的な緊急事態宣言(全国)でいけるような状態じゃなかった。

なのでまたキャンセルして2021年1月に釧路→キャンセルして2月に網走方面に行く予定を立てたんですね。

けど、両方とも緊急事態宣言(全国)でキャンセルというか飛行機が飛ばない。
土日くらいしか飛ばなくなっちゃうのよね。
(へたすりゃ土日も飛ばない)

で、ここで思ったわけだ。
流石にGW中は飛ぶじゃろうと。
そして若干日にちをずらすとそんなに高くなくいけるというのに気がついた。

peachの成田→釧路便は1日1本。
9時35分のフライトなので、三島から行くには始発かその1本後でいかないといけない。
けど、準備してたら夜中すぎたのでそのまま朝5時の東海道線に乗って上野まで寝て行きました。
で、日暮里まで行ってスカイライナーに乗って成田空港まで。
成田空港に向かう間に、メールが来て出発が1時間遅れることに。

なので、閑散とした成田空港のマクドナルドで朝のセットを頼みながら時間を潰すのでした。

んな感じで見事にpeachくんで行くんですけど、peachは以前の第3ターミナルから第1ターミナルに変更になっておりました。ANA傘下だからね。。。

そう、ANAといえば今持ってる収容最大のエアバスA380が鎮座しておりました。





でかい!

なわけで、北の大地につきました。

サムイ!!!






最終更新日  2021年05月05日 12時57分22秒
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2021年05月04日
カテゴリ:フランスワイン♪





先日開けたシャンパーニュ。
金額考えずに開けたんですけどちょっと失敗?もったいなさすぎた。。

ワインはフランスはシャンパーニュ地方。
作り手さんはダヴィッド・レクラパールってところ。
ワイナリーはシャンパーニュの中心地の一つ、エペルネより東北に15kmほど行った、アンボネの丘陵地帯を通り過ぎたところ、トレパイユの母の住む家のガレージの奥にあります。トレパイユ村の畑は、標高はさほど高くない丘に存在し1級(ピノ2種類のみ)の扱いを受けています。

あれ?これブラン・ド・ブラン(白ワイン系)だからピノ2種類のみ(おそらく赤ワイン系)っていう1級じゃないんじゃね?

こちらのワインは、プリエ・サンマルタンって畑で1946年に接ぎ木なしで植えられたシャルドネで、4~5年の古樽で発酵・熟成されているそうです。

ブリュット・プルミエクリュ
ブリュット=辛口ですな
プルミエクリュ=1級のワイン(畑でとれたブドウを使ったワイン)だべ。

キュベ・ラポートルってのがわからんけどね。

写真は2日目なのであれですけど、1日目は細かい上品な泡が出てていいい感じ。
若干焼いたパンのような印象がありますけど、ダメージでないことを祈っておきたい。
そこらへんの安いNVシャンパーニュよりも複雑性があって、一本調子じゃないのが好感が持てます。
っていうか安いシャンパーニュの倍くらいするお値段やった。。。
確かにね。

うまうま。

さて、次回以降は北海道シリーズかなぁ。






最終更新日  2021年05月04日 13時38分16秒
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2021年05月03日
カテゴリ:食べてばっか日記



とある日、死ぬほど忙しかったんですけど、お昼食べなきゃ死んじゃうって思って(絶対死なない)コンビニに向かったんです。次の打ち合わせまで15分しかないのに。

したらばってん、まだキッチンカーがいらっしゃったのでキッチンカーランチをいただきました。

オーダーしたのはインドネシアとかタイっぽいお店(キッチンカー )の「ナシゴレン」のはず。
自信ない。
ウインナーとマカロニサラダいり。
マカロニサラダが面白くて普通のマカロニサラダにパクチー入ってる?
変な味わいで楽しかったです。

それ以外は記憶なし!!

だって5分も時間をかけることができずに打ち合わせ入っちゃったんだもん。

こんな生活するもんじゃねーぜ。






最終更新日  2021年05月03日 17時16分54秒
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2021年05月02日




とある日、伊豆稲取方面に行ったんですよ。
で、フルーツサンドを買いたかったんですけど買えずに、ぐるっと回って伊東で遅いお昼をいただきました。
行ったのは「吉田家」さん。
伊豆エリアで家系ラーメンとして有名なお店ですね。

醤油の中盛りをいただきました。

スープがうまい!
やっぱり名店だけあってちょっと違うぜ
そして、それに絡む太い麺がいい感じ。

春キャベツがしんなりしやすくていい感じ。

うまうま。






最終更新日  2021年05月02日 16時41分49秒
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