狂躁的非日常と日常

最近ふりかけのほうのブログを更新してないじゃんと某食材調達人さんより、ふりかけとともにつっこみが入りました。が、更新できません。
なぜなら家でご飯をほとんど食べていないから…。
ちなみに先週は、
月曜＝遅くまで月末処理、家にかえってなんか食べたかしら？
火曜＝金曜の視察を兼ねてジンギスカンを食べる。
水曜＝これまた月末処理で午前雅。カップラーメン食べたっけ？
木曜＝金曜の視察パート２でジンギスカン＆焼肉
金曜＝本番でジンギスカン、その後イベント準備で夜の１時半まで梅田。
土曜＝イベントはあれでしたけど、反省会の串揚げやさんで微妙に記憶欠如
日曜＝ボロボロな気分でイベント後、役員様に泣きつかれてお好み焼き

でした。普段はこんなこと無いんですけどねー。ワインさえ飲んでません。
ってなわけで、日曜日に某お好み焼きやさんに視察に行きました。

役員様は梅田でイベントをしている私に「道頓堀にあるお店に行ってくれないか？」とかおっしゃってくださいましたので「いやですー」って言ったのですが３０分後くらいに電話がかかってきて「そのお店はＦＣで宝塚にもあって夜中の２時までやっているから、年中無休だから行ってくれ」って言われて笑ってしまったので行くことにしました。
実際のところ家から車で５分くらいですので宅急便を引き取りに行くついでに行ってきました。
けど、一人で行くのはいややねー。うーむ。

というわけで、行ったのは「錦　わらい」の宝塚のお店。
食べたのはわらい焼きwithチーズ＆おもちでした。

以下は報告書で書いたものの一部です。
わらいさんは郊外型FCでした。料金設定はお好み焼きにしてはちょっと高め。メイン１種とサイド２種、１ドリンクで２３００円くらいです。わらい焼きは、小麦粉で固めたというよりも玉子で固めたという印象のお好み焼き。微妙に茶碗蒸しのような固まった感がありました。けど、結合力が弱いのでカタチが崩れやすいです。焼き方になにか工夫でもあるのかなー？とか思いました。

中身は黄色が強いので、玉子分が多いと思われます。山芋メインのお好み焼きでも似たようなふわふわ感がだせますが、ちょっと違うような気がします