狂躁的非日常と日常

先月、静岡方面に行ったときにあまりにヒマだったのでぶーぶーでばぶーんと伊豆半島半周くらいしていました。そのとき伊豆スカイラインの亀石ＳＡで買ったふりかけ。

金目鯛フレーク！

金目鯛は伊豆半島東部で良く取れるお魚で深海魚とまではいいませんがわりと深いところにいるお魚さん。僕様ちゃん的には金目鯛は大好物で、やっぱし煮付と粕漬けはサイコー！ってかんじです。西日本ではほとんど目にすることがないので静岡に行くと食べたいなーっていつも思います。が、作ってくれる人がいないので食べれません。自分で作ろうかなー。

伊豆は山もあれば海もある。東海岸と西海岸でも取れる魚が微妙に違うので面白いといえば面白いですね。西海岸じゃ金目鯛フレークは売ってないだろうし、東海岸でタカアシガニふりかけ（あるかどうか知らないけど）は売ってないでしょう。亀石は山の中だけどどっちかっていうと東よりだから金目鯛は正解よね。

一緒にしらす茶漬けとわさび茶漬けを買ったりしたのですが、金目鯛がやっぱしいいですねー。しかも手作りくささ満開って感じですし…。

食べた印象は特に特徴のないふりかけかと思ったのですが、唐辛子がはいっていてどっちかっていうと金目鯛というよりも唐辛子ふりかけ寄りの感じもあります。金目鯛自体はそんなに個性が強くないからしょうがないですわな。けど、普通に食べれるふりかけとして認定できると思います。

原材料は「金目鯛、唐辛子、ごま、調味顆粒、鰹だし顆粒…」となっており、金目鯛にかける思いが見えてきます。隠し味としてバジルが入っているのが特徴です。パッケージにもお金がかかってませんがそれが逆に好印象♪

製造は「かずさや観光物産(株)」さんです。おつまみ金目鯛っていうへんなジャーキーみたいなのも出されています。なんかいいかんじー。