狂躁的非日常と日常

青カビ系では失敗した気分を味わい、白カビ系にあきていたあきらっく。
某ファン・ヴィーノさんに行ったときにウォッシュタイプのチーズを購入。
定員さんに別のチーズを指差し

「これってどれ系ですか？」

「ウォッシュタイプですねー」

「うーむ、じゃあこれ（タレッジオ）をお願いします」

「こっちもウォッシュですよ」

「……まあ、いいんです」

みたいな間抜けな会話をしていたのですが、理由は単にまるまる買うと失敗したときにつらいかなってこと。タレッジオはグラム売りだったからね。

そんなタレッジオ DOPですけれど、クセがないのよねー。無さすぎ。においもほとんどしないし。冷蔵庫に1ヶ月近く寝かせていたからいいかんじだし。クラッカーにつけて食べても存在感が希薄すぎて物足りないくらい。けど、おいしいんじゃないかなー？なんかもっちり感があるので不思議な感じではあります。ああ、不健康。